Zapečené bio mušličky s rajčatovou omáčkou
Snadné
Více než 60 minut
5/5
Italská
Bio
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Těstoviny špaldové mušličky BIO 800 g
- Sůl
- Cibule červená 2 ks
- Česnek BIO 2 strouž.
- Rajčata cherry BIO 100 g
- Olej olivový BIO 2 plž
- Máslo BIO 10 g
- Mleté maso hovězí BIO 400 g
- Tymián čerstvý 2 hrs.
- Pepř
- Rajčatová passata BIO 340 g
- Mozzarella BIO 100 g
- Vejce BIO 3 ks
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Těstoviny špaldové mušličky BIO 800 g
- Sůl
- Cibule červená 2 ks
- Česnek BIO 2 strouž.
- Rajčata cherry BIO 100 g
- Olej olivový BIO 2 plž
- Máslo BIO 10 g
- Mleté maso hovězí BIO 400 g
- Tymián čerstvý 2 hrs.
- Pepř
- Rajčatová passata BIO 340 g
- Mozzarella BIO 100 g
- Vejce BIO 3 ks
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
Příprava
1
Uvařte do poloměkka 800 g těstovin v osolené vodě a sceďte je. Oloupejte 2 cibule, 2 stroužky česneku a nakrájejte je najemno. Omyjte 100 g rajčat, nechte je okapat a každé rozkrojte napůl.
2
Na středním plameni si v kastrůlku rozpalte 2 lžíce oleje, 10 g másla, přidejte nakrájenou cibuli a česnek a nechte chvíli provonět. Poté přidejte hovězí maso, najemno nasekané 2 hrsti omytého tymiánu, osolte, opepřete a zalijte 340 g rajčatové passaty. Duste na mírném plameni 20 minut.
3
Hotovou masovou směs promíchejte s připravenými těstovinami, vložte do zapékací mísy a pečte na 170 °C po dobu 25 minut. Vyndejte z trouby, poklaďte 100 g mozzarelly nakrájené na plátky a zalijte 3 rozšlehanými a osolenými vejci. Mísu vložte zpátky do trouby a pečte dalších 10 minut dozlatova.
4
Servírujte posypané lístky čerstvé bazalky. Dobrou chuť!
1
Uvařte do poloměkka 800 g těstovin v osolené vodě a sceďte je. Oloupejte 2 cibule, 2 stroužky česneku a nakrájejte je najemno. Omyjte 100 g rajčat, nechte je okapat a každé rozkrojte napůl.
2
Na středním plameni si v kastrůlku rozpalte 2 lžíce oleje, 10 g másla, přidejte nakrájenou cibuli a česnek a nechte chvíli provonět. Poté přidejte hovězí maso, najemno nasekané 2 hrsti omytého tymiánu, osolte, opepřete a zalijte 340 g rajčatové passaty. Duste na mírném plameni 20 minut.
3
Hotovou masovou směs promíchejte s připravenými těstovinami, vložte do zapékací mísy a pečte na 170 °C po dobu 25 minut. Vyndejte z trouby, poklaďte 100 g mozzarelly nakrájené na plátky a zalijte 3 rozšlehanými a osolenými vejci. Mísu vložte zpátky do trouby a pečte dalších 10 minut dozlatova.
4
Servírujte posypané lístky čerstvé bazalky. Dobrou chuť!
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Co byste o celozrnných potravinách měli vědět Celozrnné potraviny jsou důležité pro udržení zdravého trávení díky vláknině, jež pomáhá předcházet zácpě, která často může trápit v pozdějším věku.Vápník Nevynechte vápník pro podporu kostního zdraví, které je důležité pro boj proti osteoporóze, běžnému onemocnění u starších dospělých.Hovězí maso Kvalitní bílkoviny v bio kvalitě jsou obzvláště důležité v pozdějším věku.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
