Zapečená Mlynářská brioška aneb neplýtváme
Velmi snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Neplýtvání
Svačina
Ingredience
Složení 4 porce
- Cukr třtinový 3 plž
- Pomeranč 1 ks
- Vejce 2 ks
- Zakysaná smetana 90 g
- Mléko plnotučné 1 hrn.
- Mlynářská brioška 1 ks
- Vanilkový extrakt 1 člž
- Sůl 1/4 člž
- Maliny 125 g
- Máslo 1 plž
- Cukr třtinový 3 plž
- Pomeranč 1 ks
- Vejce 2 ks
- Zakysaná smetana 90 g
- Mléko plnotučné 1 hrn.
- Mlynářská brioška 1 ks
- Vanilkový extrakt 1 člž
- Sůl 1/4 člž
- Maliny 125 g
- Máslo 1 plž
Příprava
1
Ve střední misce smíchejte 2 lžíce třtinového cukru s vymačkanou šťávou z jednoho pomeranče, přidejte ¼ lžičky mořské soli a 2 rozšlehaná vajíčka. Vše dobře promíchejte.
2
Pak do mísy přidejte 90 g zakysané smetany, šálek mléka a lžičku vanilkového extraktu. Starší briošku nakrájejte na kostky a rovnoměrně nasypte do máslem vymazané zapékací mísy. Pak vše zalijte připravenou směsí, tak aby se rovnoměrně nasákla do briošky.
3
Nakonec zasypte malinami a pár čerstvých si nechte na konec na ozdobu. Posypte vše zbývající lžící cukru. Pečte v troubě na 180 °C po dobu 30–35 minut, dokud povrch nezezlátne.
4
Pokud by se brioška připalovala, přikryjte ji alobalem. Po vyjmutí z trouby nechte chvilku odpočinout. Skvěle bude chutnat třeba s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo domácí šlehačkou.
1
Ve střední misce smíchejte 2 lžíce třtinového cukru s vymačkanou šťávou z jednoho pomeranče, přidejte ¼ lžičky mořské soli a 2 rozšlehaná vajíčka. Vše dobře promíchejte.
2
Pak do mísy přidejte 90 g zakysané smetany, šálek mléka a lžičku vanilkového extraktu. Starší briošku nakrájejte na kostky a rovnoměrně nasypte do máslem vymazané zapékací mísy. Pak vše zalijte připravenou směsí, tak aby se rovnoměrně nasákla do briošky.
3
Nakonec zasypte malinami a pár čerstvých si nechte na konec na ozdobu. Posypte vše zbývající lžící cukru. Pečte v troubě na 180 °C po dobu 30–35 minut, dokud povrch nezezlátne.
4
Pokud by se brioška připalovala, přikryjte ji alobalem. Po vyjmutí z trouby nechte chvilku odpočinout. Skvěle bude chutnat třeba s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo domácí šlehačkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
