Žampiony portobello s mletým masem a nivou

Name: Žampiony portobello s mletým masem a nivou
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Žampiony portobello 8 ks; Olej slunečnicový; Cibule 3 ks; Sýr Niva 150 g; Mleté maso mix 500 g; Petrželka čerstvá; Pepř; Kmín mletý; Sůl

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Žampiony portobello 8 ks
Olej slunečnicový
Cibule 3 ks
Sýr Niva 150 g
Mleté maso mix 500 g
Petrželka čerstvá
Pepř
Kmín mletý
Sůl

Žampiony portobello 8 ks
Olej slunečnicový
Cibule 3 ks
Sýr Niva 150 g
Mleté maso mix 500 g
Petrželka čerstvá
Pepř
Kmín mletý
Sůl

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C.

Očistěte žampiony a vykrojte z nich nožičky. Kloboučky poklaďte na plech, vymazaný olejem.

Nožičky rozkrájejte a s cibulí je na troše oleje v pánvi osmahněte dosklovita. Vyndejte a nechte zchladnout.

K mletému masu v míse přidejte směs nožiček a cibule, nivu, osolte, opepřete a přidejte kmín. Vše důkladně promíchejte a naplňte tím hlavičky hub. Plněné žampiony pečte zhruba hodinu.

Na talíři pokrm ozdobte petrželkou. Jako příloha je výborná bramborová kaše či vařené brambory.

Troubu předehřejte na 180 °C.

Očistěte žampiony a vykrojte z nich nožičky. Kloboučky poklaďte na plech, vymazaný olejem.

Nožičky rozkrájejte a s cibulí je na troše oleje v pánvi osmahněte dosklovita. Vyndejte a nechte zchladnout.

Na talíři pokrm ozdobte petrželkou. Jako příloha je výborná bramborová kaše či vařené brambory.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout