Žampionový stroganov na veggie večeři

Name: Žampionový stroganov na veggie večeři
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Máslo 10 g; Rýže; Cibule 1 ks; Česnek 2 strouž.; Žampiony 200 g; Pepř; Olej slunečnicový 1 plž; Majoránka sušená 1 člž; Bujón zeleninový 1/2 ks; Petrželka čerstvá 1 hrs.; Smetana na vaření 180 ml; Bílé víno suché 100 ml

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Vegetariánské

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 10 g
Rýže
Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Žampiony 200 g
Pepř
Olej slunečnicový 1 plž
Majoránka sušená 1 člž
Bujón zeleninový 1/2 ks
Petrželka čerstvá 1 hrs.
Smetana na vaření 180 ml
Bílé víno suché 100 ml

Máslo 10 g
Rýže
Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Žampiony 200 g
Pepř
Olej slunečnicový 1 plž
Majoránka sušená 1 člž
Bujón zeleninový 1/2 ks
Petrželka čerstvá 1 hrs.
Smetana na vaření 180 ml
Bílé víno suché 100 ml

Příprava

Rýži uvařte dle návodu na obalu.

Oloupanou cibuli a česnek pokrájejte nadrobno, žampiony na plátky.

V hlubší pánvi rozehřejte olej s máslem. Zpěňte cibuli a česnek, vsypte žampiony, pepř a sušenou majoránku. Opékejte 10 minut. Přidejte zeleninový bujon a podlijte bílým vínem. Za stálého míchání nechte odpařit, podlijte smetanou a případně dosolte.

Podávejte s rýží, posypané petrželkou.

Rýži uvařte dle návodu na obalu.

Oloupanou cibuli a česnek pokrájejte nadrobno, žampiony na plátky.

Podávejte s rýží, posypané petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout