1
Dejte vařit 12 vajec natvrdo. Nechte vychladnout. Vezměte 10 uvařených vajec a 2 uvařené žloutky a nakrájejte všechno nadrobno do mísy.
2
Přidejte 2–3 lžíce majonézy, lžíci dijonské hořčice, lžičku citronové šťávy a rozmačkanou polovinu avokáda. Umíchejte do pomazánky.
3
Nakonec do pomazánky přidejte kousky avokáda, osolte a opepřete podle chuti. Pomazánku můžete servírovat na zdravém žitném chlebu posypanou shora najemno nakrájenou pažitkou nebo ozdobenou vajíčkovým zajíčkem.
4
Vajíčkového zajíčka vyrobíte podle obrázku z vejce uvařeného natvrdo. Majonézou přilepte nos z hrášku, oči z pepře a fousky z kopru. Ze šikmých plátků mrkve udělejte uši.
5
Pomazánku dejte na talíř, vršek zakryjte salátem a do salátového lůžka posaďte zajíčka. Veselou chuť.
1
Dejte vařit 12 vajec natvrdo. Nechte vychladnout. Vezměte 10 uvařených vajec a 2 uvařené žloutky a nakrájejte všechno nadrobno do mísy.
2
Přidejte 2–3 lžíce majonézy, lžíci dijonské hořčice, lžičku citronové šťávy a rozmačkanou polovinu avokáda. Umíchejte do pomazánky.
3
Nakonec do pomazánky přidejte kousky avokáda, osolte a opepřete podle chuti. Pomazánku můžete servírovat na zdravém žitném chlebu posypanou shora najemno nakrájenou pažitkou nebo ozdobenou vajíčkovým zajíčkem.
4
Vajíčkového zajíčka vyrobíte podle obrázku z vejce uvařeného natvrdo. Majonézou přilepte nos z hrášku, oči z pepře a fousky z kopru. Ze šikmých plátků mrkve udělejte uši.
5
Pomazánku dejte na talíř, vršek zakryjte salátem a do salátového lůžka posaďte zajíčka. Veselou chuť.