Wrapy s falafelem

Snadné

Více než 60 minut

3/5

Vegetariánské

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Cizrna sterilovaná 400 g
Česnek 2 strouž.
Petrželová nať 1 svaz.
Cibulka jarní 3 ks
Kmín mletý
Sůl
Zelí červené 1/4 ks
Olej slunečnicový
Pepř
Mrkev 2 ks
Tortilla pšeničná 6 ks
Salát Little gem 2 ks
Pomazánka cizrnová 2 ks
Jogurt bílý 6 plž

Cizrna sterilovaná 400 g
Česnek 2 strouž.
Petrželová nať 1 svaz.
Cibulka jarní 3 ks
Kmín mletý
Sůl
Zelí červené 1/4 ks
Olej slunečnicový
Pepř
Mrkev 2 ks
Tortilla pšeničná 6 ks
Salát Little gem 2 ks
Pomazánka cizrnová 2 ks
Jogurt bílý 6 plž

Příprava

Cizrnu, nasekanou petrželovou nať, nadrcený česnek a  pokrájené jarní cibulky dejte do výkonného mixéru a  rozmixujte na hustou kaši. Dochuťte rozdrceným římským kmínem, solí a  pepřem a  uložte asi na hodinu do lednice. Mezitím pokrájejte zelí na tenké nudličky a  mrkev nastrouhejte nahrubo.

V kastrolu rozpalte asi 3 cm vysokou vrstvu oleje, z cizrnové hmoty tvarujte navlhčenýma rukama kuličky nebo placičky, smažte dozlatova a  ukládejte na papírovou utěrku.

Placky potřete pomazánkou, na ni dejte salátové listy, pak kuličky falafelu, mrkev, zelí, jogurt a  placky pevně zarolujte.

V kastrolu rozpalte asi 3 cm vysokou vrstvu oleje, z cizrnové hmoty tvarujte navlhčenýma rukama kuličky nebo placičky, smažte dozlatova a  ukládejte na papírovou utěrku.

Placky potřete pomazánkou, na ni dejte salátové listy, pak kuličky falafelu, mrkev, zelí, jogurt a  placky pevně zarolujte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout