Vepřové špízy

Name: Vepřové špízy
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Arašídy solené 200 g; Mouka hladká 1 plž; Cukr krupicový 3 plž; Česnek 1 strouž.; Koriandr mletý 2 člž; Vepřová panenská svíčková 900 g; Kmín mletý 2 člž; Olej arašídový 2 plž; Nudle rýžové široké; Teriyaki; Koriandr čerstvý; Cibule šalotka 1 ks; Zázvor nakládaný; Limetka 1 ks

Snadné

16-30 minut

0/5

Česká

Předkrm

Ingredience

Složení

1 porcí

Arašídy solené 200 g
Mouka hladká 1 plž
Cukr krupicový 3 plž
Česnek 1 strouž.
Koriandr mletý 2 člž
Vepřová panenská svíčková 900 g
Kmín mletý 2 člž
Olej arašídový 2 plž
Nudle rýžové široké
Teriyaki
Koriandr čerstvý
Cibule šalotka 1 ks
Zázvor nakládaný
Limetka 1 ks

Arašídy solené 200 g
Mouka hladká 1 plž
Cukr krupicový 3 plž
Česnek 1 strouž.
Koriandr mletý 2 člž
Vepřová panenská svíčková 900 g
Kmín mletý 2 člž
Olej arašídový 2 plž
Nudle rýžové široké
Teriyaki
Koriandr čerstvý
Cibule šalotka 1 ks
Zázvor nakládaný
Limetka 1 ks

Příprava

V robotu rozmixujte 200 g solených burských ořechů, nasucho opečených, 1 lžíci hladké mouky, 3 lžíce cukru, 1 stroužek česneku, 2 lžičky mletého kmínu a 1 lžičku mletého koriandru. Na středně velká sousta pokrájejte 900 g vepřové panenky a obalte ji ve směsi ořechů. Poté maso napíchejte na grilovací jehlice. Ve velké pánvi rozpalte 2 lžíce arašídového oleje a pak na něm 2–3 minuty z každé strany opečte špízy. Podávejte je s teriyaki omáčkou a vařenými 175 g širokých rýžových nudlí, promíchanými s čerstvými koriandrovými lístky, plátky nakládaného růžového zázvoru a nasekanou šalotkou. Přidejte rovněž skrojky limety.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout