Vepřové na zázvoru s okurkovým salátem
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej sezamový 2 plž
- Cibulka jarní 2 ks
- Česnek 2 strouž.
- Chilli paprička 2 ks
- Mleté maso vepřové 400 g
- Zázvor 3 cm
- Sojová omáčka 1 plž
- Limetka 2 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Voda 1 plž
- Rýže basmati 400 g
- Cukr třtinový 1 člž
- Rybí omáčka 1/2 člž
- Máta 1 hrs.
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Olej sezamový 2 plž
- Cibulka jarní 2 ks
- Česnek 2 strouž.
- Chilli paprička 2 ks
- Mleté maso vepřové 400 g
- Zázvor 3 cm
- Sojová omáčka 1 plž
- Limetka 2 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Voda 1 plž
- Rýže basmati 400 g
- Cukr třtinový 1 člž
- Rybí omáčka 1/2 člž
- Máta 1 hrs.
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
Příprava
1
Na oleji osmahněte nakrájenou cibulku, rozdrcený česnek, na kolečka nakrájenou chilli papričku a nastrouhaný zázvor.
2
Přidejte maso, promíchejte se základem a zalijte sójovou omáčkou. Duste 15 minut. Dochuťte šťávou z 1 limetky.
3
Mezitím uvařte rýži podle návodu.
4
Na salát nakrájejte okurku na kolečka. Na zálivku vyšlehejte šťávu z 1 limetky s vodou, cukrem a rybí omáčkou. Promíchejte s okurkami a polovinou koriandru a máty.
5
Ozdobte lístky koriandru a máty, kolečky chilli papričky a klínky limetky.
1
Na oleji osmahněte nakrájenou cibulku, rozdrcený česnek, na kolečka nakrájenou chilli papričku a nastrouhaný zázvor.
2
Přidejte maso, promíchejte se základem a zalijte sójovou omáčkou. Duste 15 minut. Dochuťte šťávou z 1 limetky.
3
Mezitím uvařte rýži podle návodu.
4
Na salát nakrájejte okurku na kolečka. Na zálivku vyšlehejte šťávu z 1 limetky s vodou, cukrem a rybí omáčkou. Promíchejte s okurkami a polovinou koriandru a máty.
5
Ozdobte lístky koriandru a máty, kolečky chilli papričky a klínky limetky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
