Vepřové na hruškách s růžičkovou kapustou

Snadné

Více než 60 minut

0/5

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Kapusta růžičková 300 g
Hruška 2 ks
Šalvěj čerstvá 2 snít.
Cibule 1 ks
Tymián čerstvý 3 snít.
Vývar kuřecí 1/2 l
Sůl 1 člž
Med 2 plž
Vepřové kotlety 4 ks
Pepř
Olej slunečnicový
Mléko 3 plž
Brambory 750 g
Křen strouhaný 2 plž
Smetana na vaření 100 ml
Máslo 50 g

Kapusta růžičková 300 g
Hruška 2 ks
Šalvěj čerstvá 2 snít.
Cibule 1 ks
Tymián čerstvý 3 snít.
Vývar kuřecí 1/2 l
Sůl 1 člž
Med 2 plž
Vepřové kotlety 4 ks
Pepř
Olej slunečnicový
Mléko 3 plž
Brambory 750 g
Křen strouhaný 2 plž
Smetana na vaření 100 ml

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C. Kapustičky očistěte a rozpulte. Hrušky zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky. Cibuli nakrájejte na osminky. Vše vložte do zapékací mísy, přidejte nasekané bylinky, podlijte vývarem smíchaným s medem, osolte a opepřete. Zakryjte alobalem a pečte 10 minut.

Kotlety osolte, opepřete a z každé strany zprudka opečte. Zeleninu promíchejte a položte na ni maso. Teplotu snižte na 150 °C a nechte dalších 10 minut dopéct. V osolené vodě uvařte na malé kostičky nakrájené brambory. Poté je řádně rozmačkejte nebo rozmixujte s máslem a smetanou, mlékem a křenem. Kaši podle chuti dosolte.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout