Vepřové medailonky Italia s pečenými brambory

Name: Vepřové medailonky Italia s pečenými brambory
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Sůl; Brambory 800 g; Pepř; Olej olivový 2 plž; Česnek 4 strouž.; Citronová šťáva 15 ml; Petržel hladkolistá 1 hrs.; Vepřové medailonky Italia 800 g

Snadné

16-30 minut

4/5

Italská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Sůl
Brambory 800 g
Pepř
Olej olivový 2 plž
Česnek 4 strouž.
Citronová šťáva 15 ml
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Vepřové medailonky Italia 800 g

Sůl
Brambory 800 g
Pepř
Olej olivový 2 plž
Česnek 4 strouž.
Citronová šťáva 15 ml
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Vepřové medailonky Italia 800 g

Příprava

Brambory oloupejte nebo jen omyjte, nakrájejte na kousky velikosti sousta a deset minut povařte ve vroucí osolené vodě. Sceďte, pořádně osušte a přendejte na plech vyložený pečicím papírem. Poté brambory osolte, opepřete, promíchejte s olivovým olejem a plátky česneku. Dejte na dvacet až pětadvacet minut péct při 200 °C. Několikrát promíchejte, aby byly brambory upečené ze všech stran. Pět minut před koncem brambory polijte citronovou šťávou a promíchejte. Mezitím opečte na pánvi medailonky, lehce potřené olejem. Podávejte společně, brambory zasypte petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout