Vepřové burgery s avokádovou majonézou
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Mleté maso vepřové 400 g
- Česnek 2 strouž.
- Vejce 2 ks
- Pepř 1/4 člž
- Sůl
- Hořčice dijonská 2 člž
- Strouhanka 200 g
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Olej řepkový 100 ml
- Kyselé okurky lák 3 plž
- Avokádo 2 ks
- Rajčata cherry 40 g
- Olej olivový 1 plž
- Salát ledový 1/4 ks
- Cibule červená 1 ks
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Mleté maso vepřové 400 g
- Česnek 2 strouž.
- Vejce 2 ks
- Pepř 1/4 člž
- Sůl
- Hořčice dijonská 2 člž
- Strouhanka 200 g
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Olej řepkový 100 ml
- Kyselé okurky lák 3 plž
- Avokádo 2 ks
- Rajčata cherry 40 g
- Olej olivový 1 plž
- Salát ledový 1/4 ks
Příprava
1
V míse smíchejte maso, rozmělněný česnek, nadrobno nasekanou petrželku, vejce, sůl, bílý pepř, hořčici a 2 hrsti strouhanky. Ze směsi vytvarujte placičky o průměru hamburgerových bulek, které ještě obalte ve zbylé strouhance.
2
V hlubší pánvi na rozpáleném oleji osmažte placičky z obou stran dozlatova. Nechte na ubrousku okapat.
3
V mixéru rozmixujte vyloupaná avokáda zbavená pecky s olejem, lákem z okurek, solí a pepřem.
4
Spodní stranu bulky potřete avokádovou majonézou, obložte na kolečka pokrájenými rajčaty, hamburgerovým masem, salátem a kolečky cibule. Přiklopte vrchní stranou bulky.
1
V míse smíchejte maso, rozmělněný česnek, nadrobno nasekanou petrželku, vejce, sůl, bílý pepř, hořčici a 2 hrsti strouhanky. Ze směsi vytvarujte placičky o průměru hamburgerových bulek, které ještě obalte ve zbylé strouhance.
2
V hlubší pánvi na rozpáleném oleji osmažte placičky z obou stran dozlatova. Nechte na ubrousku okapat.
3
V mixéru rozmixujte vyloupaná avokáda zbavená pecky s olejem, lákem z okurek, solí a pepřem.
4
Spodní stranu bulky potřete avokádovou majonézou, obložte na kolečka pokrájenými rajčaty, hamburgerovým masem, salátem a kolečky cibule. Přiklopte vrchní stranou bulky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
