Vepřové balíčky

Name: Vepřové balíčky
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Vepřové medailonky 600 g; Slanina plátková 8 plát.; Olej olivový 2 plž; Fazolky zelené 350 g; Kapary 2 plž; Citronová kůra 1 člž; Rajčata cherry 350 g; Citronová šťáva 2 plž; Sůl; Vývar kuřecí 125 ml; Pepř

Snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Vepřové medailonky 600 g
Slanina plátková 8 plát.
Olej olivový 2 plž
Fazolky zelené 350 g
Kapary 2 plž
Citronová kůra 1 člž
Rajčata cherry 350 g
Citronová šťáva 2 plž
Sůl
Vývar kuřecí 125 ml
Pepř

Vepřové medailonky 600 g
Slanina plátková 8 plát.
Olej olivový 2 plž
Fazolky zelené 350 g
Kapary 2 plž
Citronová kůra 1 člž
Rajčata cherry 350 g
Citronová šťáva 2 plž
Sůl
Vývar kuřecí 125 ml
Pepř

Příprava

Každý jeden vepřový medailonek obalte plátkem slaniny. Rozpalte 1 lžíci olivového oleje a obalené medailonky na něm 3–4 minuty osmažte z každé strany. Dejte stranou a udržujte teplé. Zbytek oleje rozpalte ve velké pánvi, přidejte fazolky a kapary a opékejte 2–3 minuty. Vlijte vývar, vmíchejte citronovou šťávu i kůru a vařte další 3–4 minuty nebo dokud omáčka nezhoustne. Poté přidejte rajčata, vše osolte a opepřete, vraťte do pánve i maso, prohřejte a podávejte.

TIP: Nejlepší přílohou k pokrmu je kaše, kuskus nebo vařené či pečené brambory.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout