Vepřová panenka se salátkem plným slunce

Name: Vepřová panenka se salátkem plným slunce
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Vepřová panenská svíčková 500 g; Sůl; Olej olivový 2 plž; Pepř; Nektarinka 2 ks; Rajčata cherry 100 g; Rajče 100 g; Borůvky 100 g; Limetka 1 ks; Maliny 100 g; Bazalka čerstvá 1 hrs.; Med 1 člž; Ostružiny 100 g

Naložte maso den předem do jednoduché marinády z oleje, soli, pepře a čerstvých bylinek. Bude měkčí a šťavnatější.

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Bez laktózy

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Vepřová panenská svíčková 500 g
Sůl
Olej olivový 2 plž
Pepř
Nektarinka 2 ks
Rajčata cherry 100 g
Rajče 100 g
Borůvky 100 g
Limetka 1 ks
Maliny 100 g
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Med 1 člž
Ostružiny 100 g

Vepřová panenská svíčková 500 g
Sůl
Olej olivový 2 plž
Pepř
Nektarinka 2 ks
Rajčata cherry 100 g
Rajče 100 g
Borůvky 100 g
Limetka 1 ks
Maliny 100 g
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Med 1 člž
Ostružiny 100 g

Příprava

Panenku osolte a opepřete. V grilovací pánvi rozehřejte lžíci oleje a maso opékejte z každé strany 4 minuty, dohromady 16 minut.

Na salát nakrájejte nektarinky na plátky, rozpulte rajčata a smíchejte je s malinami, borůvkami a ostružinami.

Na zálivku vyšlehejte lžíci oleje s limetkovou šťávou a medem. Promíchejte se salátem, posypte lístky bazalky, pepřem a limetkovou kůrou.

Maso nakrájejte na plátky a podávejte se salátem.

Panenku osolte a opepřete. V grilovací pánvi rozehřejte lžíci oleje a maso opékejte z každé strany 4 minuty, dohromady 16 minut.

Na salát nakrájejte nektarinky na plátky, rozpulte rajčata a smíchejte je s malinami, borůvkami a ostružinami.

Na zálivku vyšlehejte lžíci oleje s limetkovou šťávou a medem. Promíchejte se salátem, posypte lístky bazalky, pepřem a limetkovou kůrou.

Maso nakrájejte na plátky a podávejte se salátem.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout