Vepřová panenka s mangovorajčatovou salsou

Name: Vepřová panenka s mangovorajčatovou salsou
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Salátová okurka 1/2 ks; Mango 1 ks; Rajče 3 ks; Limetková šťáva 1/2 ks; Koriandr čerstvý 1 hrs.; Červené víno 2 plž; Olej olivový 1 plž; Sůl; Med 1 plž; Vepřová panenská svíčková 500 g; Hořčice hrubozrnná 4 plž; Pepř; Pita chléb 4 ks

Snadné

16-30 minut

0/5

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Salátová okurka 1/2 ks
Mango 1 ks
Rajče 3 ks
Limetková šťáva 1/2 ks
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Červené víno 2 plž
Olej olivový 1 plž
Sůl
Med 1 plž
Vepřová panenská svíčková 500 g
Hořčice hrubozrnná 4 plž
Pepř
Pita chléb 4 ks

Salátová okurka 1/2 ks
Mango 1 ks
Rajče 3 ks
Limetková šťáva 1/2 ks
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Červené víno 2 plž
Olej olivový 1 plž
Sůl
Med 1 plž
Vepřová panenská svíčková 500 g
Hořčice hrubozrnná 4 plž
Pepř
Pita chléb 4 ks

Příprava

Připravte si domácí salsu promícháním všech surovin, dejte chladit. Panenku osolte, opepřete a rychle ogrilujte, cca dvě až čtyři minuty z každé strany. Maso přendejte do zapékací mísy, potřete hrubozrnnou hořčicí a pečte v troubě předehřáté na 190 °C asi 20 minut. Vepřovou panenku vyndejte z trouby, nechte chvíli stát a nakrájejte na tenké plátky. Ke každé porci naservírujte mističku se salsou a kousky pita chleba.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout