Vepřová panenka s jablky a javorovým sirupem

Name: Vepřová panenka s jablky a javorovým sirupem
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Vepřová panenská svíčková 600 g; Olej olivový 1 plž; Jablko 2 ks; Česnek 3 strouž.; Javorový sirup 2 plž; Vinný bílý ocet 1 plž; Hořčice hrubozrnná 2 plž; Pepř; Sůl

Snadné

16-30 minut

4/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Vepřová panenská svíčková 600 g
Olej olivový 1 plž
Jablko 2 ks
Česnek 3 strouž.
Javorový sirup 2 plž
Vinný bílý ocet 1 plž
Hořčice hrubozrnná 2 plž
Pepř
Sůl

Vepřová panenská svíčková 600 g
Olej olivový 1 plž
Jablko 2 ks
Česnek 3 strouž.
Javorový sirup 2 plž
Vinný bílý ocet 1 plž
Hořčice hrubozrnná 2 plž
Pepř
Sůl

Příprava

Maso nakrájejte na 3 cm silné plátky. V pánvi rozehřejte olej a plátky z každé strany opékejte zhruba 2 minuty dozlatova. Vyndejte je z pánve a dejte stranou odpočívat.

Do pánve přidejte jablka a opékejte je 3–4 minuty, až začnou měknout. Vhoďte česnek, vlijte sirup, ocet a 3 lžíce vody. Přiveďte k varu a do pánve vraťte maso i se šťávou, kterou pustí.

Duste několik minut, až maso změkne a omáčka je hustá a lepkavá. Vmíchejte hořčici, dochuťte solí a pepřem a podávejte. Ideální přílohou je bramborová kaše.

Maso nakrájejte na 3 cm silné plátky. V pánvi rozehřejte olej a plátky z každé strany opékejte zhruba 2 minuty dozlatova. Vyndejte je z pánve a dejte stranou odpočívat.

Duste několik minut, až maso změkne a omáčka je hustá a lepkavá. Vmíchejte hořčici, dochuťte solí a pepřem a podávejte. Ideální přílohou je bramborová kaše.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout