Vejce s hořčičnou omáčkou

Name: Vejce s hořčičnou omáčkou
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Mouka hladká 3 plž; Vývar zeleninový 600 ml; Smetana ke šlehání 100 ml; Hořčice hrubozrnná 2 člž; Vejce 8 ks; Hořčice plnotučná 6 člž; Cukr krupicový; Brambory; Sůl; Máslo 60 g

Snadné

16-30 minut

4/5

Vegetariánské

Vánoce

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Mouka hladká 3 plž
Vývar zeleninový 600 ml
Smetana ke šlehání 100 ml
Hořčice hrubozrnná 2 člž
Vejce 8 ks
Hořčice plnotučná 6 člž
Cukr krupicový
Brambory
Sůl
Máslo 60 g

Mouka hladká 3 plž
Vývar zeleninový 600 ml
Smetana ke šlehání 100 ml
Hořčice hrubozrnná 2 člž
Vejce 8 ks
Hořčice plnotučná 6 člž
Cukr krupicový
Brambory
Sůl
Máslo 60 g

Příprava

Máslo rozpusťte v rendlíku, vsypte mouku a za stálého míchání zpěňte. Míchejte a přilévejte vývar a smetanu. Vařte 15 minut. Vejce uvařte natvrdo. Do omáčky vmíchejte obě hořčice, cukr a sůl. Nechte povařit. Jako příloha se nejlépe hodí vařené brambory s bylinkami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout