Veggano burger s hummusem z červené řepy

Name: Veggano burger s hummusem z červené řepy
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Řepa červená předvařená 1 ks; Olej olivový 2 plž; Tahini 2 plž; Česnek 1 strouž.; Citron 1/2 ks; Pepř; Vegan burger 4 ks; Sůl; Hamburgerová bulka 4 ks; Avokádo 2 ks; Ředkvičky 1 svaz.; Mikrobylinky ředkvičky 50 g; Cizrna sterilovaná 250 g

Velmi snadné

0-15 minut

0/5

Veganské

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Řepa červená předvařená 1 ks
Olej olivový 2 plž
Tahini 2 plž
Česnek 1 strouž.
Citron 1/2 ks
Pepř
Vegan burger 4 ks
Sůl
Hamburgerová bulka 4 ks
Avokádo 2 ks
Ředkvičky 1 svaz.
Mikrobylinky ředkvičky 50 g
Cizrna sterilovaná 250 g

Řepa červená předvařená 1 ks
Olej olivový 2 plž
Tahini 2 plž
Česnek 1 strouž.
Citron 1/2 ks
Pepř
Vegan burger 4 ks
Sůl
Hamburgerová bulka 4 ks
Avokádo 2 ks
Ředkvičky 1 svaz.
Mikrobylinky ředkvičky 50 g
Cizrna sterilovaná 250 g

Příprava

Cizrnu slijte a propláchněte od nálevu. Rozmixujte ji mixérem s uvařenou řepou, tahini, olivovým olejem, prolisovaným česnekem a citronovou šťávou. Podle chuti osolte a opepřete.

Na rozpálený gril položte burgery a grilujte 5 minut z obou stran dozlatova. Mezitím oloupejte avokádo, omyjte ředkvičky a dejte stranou.

Hamburgerové bulky rozřízněte a obě poloviny opékejte 2 minuty na grilu. Spodní polovinu potřete připraveným hummusem a obložte ogrilovanými burgery, na plátky nakrájeným avokádem a ředkvičkami. Posypte mikrobylinkami ředkvičkami, přiklopte druhou stranou bulky a podávejte.

Cizrnu slijte a propláchněte od nálevu. Rozmixujte ji mixérem s uvařenou řepou, tahini, olivovým olejem, prolisovaným česnekem a citronovou šťávou. Podle chuti osolte a opepřete.

Na rozpálený gril položte burgery a grilujte 5 minut z obou stran dozlatova. Mezitím oloupejte avokádo, omyjte ředkvičky a dejte stranou.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout