Veganské noky se špenátem a tofu

Name: Veganské noky se špenátem a tofu
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Ostatní
Ingredients: Olej olivový 2 plž; Bramborové noky 1 kg; Tofu uzené 200 g; Špenát mražený 350 g; Česnek 1 strouž.; Oregano sušené 1/2 člž; Sůl; Pepř

Velmi snadné

16-30 minut

3/5

Ostatní

Veganské

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Olej olivový 2 plž
Bramborové noky 1 kg
Tofu uzené 200 g
Špenát mražený 350 g
Česnek 1 strouž.
Oregano sušené 1/2 člž
Sůl
Pepř

Olej olivový 2 plž
Bramborové noky 1 kg
Tofu uzené 200 g
Špenát mražený 350 g
Česnek 1 strouž.
Oregano sušené 1/2 člž
Sůl
Pepř

Příprava

Do misky vložte 350 g mraženého špenátu a nechte 15 minut povolit. Na lžíci olivového oleje mírně opečte oloupaný a prolisovaný stroužek česneku, přidejte ½ lžičky sušeného oregana a povolený špenát. Vše duste 5 minut. Špenát osolte, opepřete a zlehka promixujte tyčovým mixérem.

Nakrájejte na malé kostičky 200 g uzeného tofu a opečte je na lžíci olivového oleje dokřupava.

Přiveďte k varu vodu ve velkém hrnci, přidejte 2 lžičky soli a přisypte gnocchi. Jakmile vyplavou na hladinu, vařte je ještě další 2 minuty. Pak je hned přeceďte a vmíchejte do připraveného špenátu.

Servírujte do hlubokých talířů porci špenátových noků a zasypte opečeným tofu. Ať vám chutná!

Nakrájejte na malé kostičky 200 g uzeného tofu a opečte je na lžíci olivového oleje dokřupava.

Servírujte do hlubokých talířů porci špenátových noků a zasypte opečeným tofu. Ať vám chutná!

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout