Variace na salát Caesar s kuřecím masem

Name: Variace na salát Caesar s kuřecím masem
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Americká
Ingredients: Ančovičky 15 g; Parmazán 25 g; Majonéza 40 g; Česnek 5 g; Hořčice hrubozrnná 13 g; Pepř; Sůl; Salát římský 400 g; Salátová okurka 200 g; Rajčata cherry 150 g; Olej olivový 14 g; Hroznové víno bílé 150 g; Mlynářská žitná veka 400 g; Kuřecí prsní řízky 2 ks

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Americká

Recepty na každý den

Salát

Ingredience

Složení

1 porcí

Ančovičky 15 g
Parmazán 25 g
Majonéza 40 g
Česnek 5 g
Hořčice hrubozrnná 13 g
Pepř
Sůl
Salát římský 400 g
Salátová okurka 200 g
Rajčata cherry 150 g
Olej olivový 14 g
Hroznové víno bílé 150 g
Mlynářská žitná veka 400 g
Kuřecí prsní řízky 2 ks

Ančovičky 15 g
Parmazán 25 g
Majonéza 40 g
Česnek 5 g
Hořčice hrubozrnná 13 g
Pepř
Sůl
Salát římský 400 g
Salátová okurka 200 g
Rajčata cherry 150 g
Olej olivový 14 g
Hroznové víno bílé 150 g
Mlynářská žitná veka 400 g
Kuřecí prsní řízky 2 ks

Příprava

V sekáčku rozmixujte lžíci vody s 25 g parmazánu nakrájeného na kousky a 15 g ančoviček na pastu. Pak přidejte 40 g majonézy, 13 g hrubozrnné hořčice, očištěných 5 g česneku, osolte, opepřete a vše rozmixujte na dresink.

Pod tekoucí vodou opláchněte 400 g listů římského salátu, 150 g cherry rajčat a 200 g okurky. Listy salátu natrhejte do mísy, přidejte na poloviny nakrájená cherry rajčata a na kolečka nakrájenou okurku. Nakonec opláchněte 150 g zelených hroznů, přepulte je a přidejte do salátu. Vše promíchejte s připraveným dresinkem.

Na rozpálené pánvi rozehřejte 14 g olivového oleje. Opečte na něm 400 g veky nakrájené na plátky dozlatova z obou stran. Obě kuřecí prsa rozkrojte podélně na 4 porce. Maso z obou stran osolte a opepřete a opečte na rozpálené pánvi 5 minut z obou stran.

Opečené kuřecí steaky nakrájejte na plátky. Do talířů rozdělte připravený salát. Navrch naskládejte porci kuřecího masa a opečenou topinku z veky. Vyvážený salát, po kterém nebudete mít hlad, je připravený!

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout