Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyVánoční čtyřlístek pro štěstí
Albert logoAlbert logo
  • Vánoční čtyřlístek pro štěstí

Vánoční čtyřlístek pro štěstí

Vánoční čtyřlístek pro štěstí
Snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Vánoce
Dezert

Ingredience

Složení
12 porcí
  • Máslo 100 g
  • Droždí čerstvé 42 g
  • Cukr krupicový 50 g
  • Mouka hladká 500 g
  • Mléko 150 ml
  • Vejce 3 ks
  • Cukr vanilkový 1 ks
  • Povidla 150 g
  • Cukr moučkový 1 člž
  • Máslo 100 g
  • Droždí čerstvé 42 g
  • Cukr krupicový 50 g
  • Mouka hladká 500 g
  • Mléko 150 ml
  • Vejce 3 ks
  • Cukr vanilkový 1 ks
  • Povidla 150 g
  • Cukr moučkový 1 člž

Příprava

1
Do mísy rozdrobte droždí, přidejte cukr a vlažné mléko, promíchejte a nechte vzejít kvásek. Přidejte mouku, změklé máslo, 1 celé vejce a 2 žloutky (bílky uschovejte na potření), vanilkový cukr, špetku soli a hněťte. Hotové těsto překryjte čistou utěrkou a nechte na teplém místě kynout 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Vykynuté těsto rozdělte na 3 části a každou z nich vyválejte do kulaté placky o průměru 30 cm.
2
První rozválenou placku položte na plech vyložený pečicím papírem a potřete polovinou povidel.
3
Překryjte druhou plackou a potřete druhou polovinou povidel. Nakonec přiklopte třetí částí těsta.
4
Doprostřed těsta položte skleničku a těsto rozřízněte od středu ostrým nožem na 16 dílů.
5
Každé dva sousedící cípy smotejte, vždy od sebe s vedlejšími smotanými cípy.
6
Ve špičce je pak pevně spojte k sobě. Vznikne tak zapletený čtyřlístek.
7
Celý čtyřlístek potřete rozšlehaným bílkem a dejte péct na 35 minut do předehřáté trouby na 180 °C.
8
Nechte vychladnout, posypte moučkovým cukrem a nakrájejte.
1
Do mísy rozdrobte droždí, přidejte cukr a vlažné mléko, promíchejte a nechte vzejít kvásek. Přidejte mouku, změklé máslo, 1 celé vejce a 2 žloutky (bílky uschovejte na potření), vanilkový cukr, špetku soli a hněťte. Hotové těsto překryjte čistou utěrkou a nechte na teplém místě kynout 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Vykynuté těsto rozdělte na 3 části a každou z nich vyválejte do kulaté placky o průměru 30 cm.
2
První rozválenou placku položte na plech vyložený pečicím papírem a potřete polovinou povidel.
3
Překryjte druhou plackou a potřete druhou polovinou povidel. Nakonec přiklopte třetí částí těsta.
4
Doprostřed těsta položte skleničku a těsto rozřízněte od středu ostrým nožem na 16 dílů.
5
Každé dva sousedící cípy smotejte, vždy od sebe s vedlejšími smotanými cípy.
6
Ve špičce je pak pevně spojte k sobě. Vznikne tak zapletený čtyřlístek.
7
Celý čtyřlístek potřete rozšlehaným bílkem a dejte péct na 35 minut do předehřáté trouby na 180 °C.
8
Nechte vychladnout, posypte moučkovým cukrem a nakrájejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 20.11.2024 do 26.11.2024

Platný ještě 40 dní

Od 13.11.2024 do 31.12.2024

Platný ještě 33 dní

Od 20.11.2024 do 24.12.2024

Platný ještě 5 dní

Od 20.11.2024 do 26.11.2024

Platný ještě 12 dní

Od 13.11.2024 do 03.12.2024

Platný ještě 40 dní

Od 13.11.2024 do 31.12.2024

Platný ještě 12 dní

Od 20.11.2024 do 03.12.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.