Vanilkové cupcaky

Snadné

46-60 minut

4/5

Párty

Dezert

Ingredience

Složení

12 porcí

Máslo 135 g
Mouka hladká 250 g
Vejce 2 ks
Mléko 200 ml
Mouka polohrubá 40 g
Žervé 160 g
Cukr krupicový 110 g
Kypřící prášek 2 člž
Cukr moučkový 350 g
Potravinářské barvivo
Vanilkový extrakt 2 člž
Marcipán

Máslo 135 g
Mouka hladká 250 g
Vejce 2 ks
Mléko 200 ml
Mouka polohrubá 40 g
Žervé 160 g
Cukr krupicový 110 g
Kypřící prášek 2 člž
Cukr moučkový 350 g
Potravinářské barvivo
Vanilkový extrakt 2 člž
Marcipán

Příprava

Rozehřejte máslo a vmíchejte ho do mléka. Přidejte rozšlehaná vejce a vanilkový extrakt.

Smíchejte sypké ingredience a spojte je s tekutým základem, stačí, když je promícháte vařečkou. Těstem naplňte košíčky do tří čtvrtin a dejte je péct na 25 minut do trouby vyhřáté na 170 °C.

Upečené korpusy nechte zcela vychladnout, aby se na nich krém při zdobení neroztékal.

Na krém našlehejte změklé máslo do nadýchané konzistence. Tady se vyplatí použít robot nebo elektrický šlehač. Poté zašlehejte žervé a následně ručně vmíchejte ve dvou dávkách cukr. Nakonec přidejte vanilkový extrakt, krém rozdělte do misek, do každé přidejte jinou barvu a promíchejte.

Krémem naplňte sáček se zdobící špičkou a naneste ho na korpusy. Cupcaky zdobte podle libosti nejrůznějšími motivy vytvarovanými nebo vykrojenými z marcipánu či fondánu.

Rozehřejte máslo a vmíchejte ho do mléka. Přidejte rozšlehaná vejce a vanilkový extrakt.

Upečené korpusy nechte zcela vychladnout, aby se na nich krém při zdobení neroztékal.

Krémem naplňte sáček se zdobící špičkou a naneste ho na korpusy. Cupcaky zdobte podle libosti nejrůznějšími motivy vytvarovanými nebo vykrojenými z marcipánu či fondánu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout