Vafle s kokosovým karamelem

Name: Vafle s kokosovým karamelem
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Kokosové mléko 400 ml; Cukr tmavý 280 g; Mouka hladká 250 g; Cukr krupicový 20 g; Kypřící prášek 7 g; Sůl; Mléko 475 ml; Olej řepkový 30 ml; Vejce 2 ks; Borůvky

Snadné

16-30 minut

4/5

Dezert

Ingredience

Složení

4 porce

Kokosové mléko 400 ml
Cukr tmavý 280 g
Mouka hladká 250 g
Cukr krupicový 20 g
Kypřící prášek 7 g
Sůl
Mléko 475 ml
Olej řepkový 30 ml
Vejce 2 ks
Borůvky

Kokosové mléko 400 ml
Cukr tmavý 280 g
Mouka hladká 250 g
Cukr krupicový 20 g
Kypřící prášek 7 g
Sůl
Mléko 475 ml
Olej řepkový 30 ml
Vejce 2 ks
Borůvky

Příprava

Vlijte kokosové mléko do většího kastrolu, přisypte cukr a na velkém plameni přiveďte k varu. Plamen stáhněte na polovinu a za občasného míchání nechte lehce probublávat 15–20 minut, až karamel zhoustne.

Na přípravu vaflí odvažte všechny suché ingredience do misky. Vejce rozbijte do mléka a prošlehejte, směs přilijte do misky se suchými surovinami. Přidejte olej a promíchejte dohladka.

Rozehřejte vaflovač a potřete ho trochou oleje. Vlijte asi 200 ml těsta a opékejte 3–4 minuty dozlatova a dokřupava. Podávejte s karamelem z kokosového mléka a ozdobte borůvkami. Výborné jsou také s javorovým sirupem a banány.

Na přípravu vaflí odvažte všechny suché ingredience do misky. Vejce rozbijte do mléka a prošlehejte, směs přilijte do misky se suchými surovinami. Přidejte olej a promíchejte dohladka.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout