Tvarohový koláč s meruňkami

Name: Tvarohový koláč s meruňkami
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Mouka hladká 100 g; Kypřící prášek 1 člž; Cukr třtinový 100 g; Vejce 3 ks; Meruňky kompotované 1 ks; Ricotta 250 g; Cukr krupicový 50 g; Zakysaná smetana 1 ks; Cukr vanilkový 1 ks; Máslo 100 g

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Dezert

Ingredience

Složení

12 porcí

Mouka hladká 100 g
Kypřící prášek 1 člž
Cukr třtinový 100 g
Vejce 3 ks
Meruňky kompotované 1 ks
Ricotta 250 g
Cukr krupicový 50 g
Zakysaná smetana 1 ks
Cukr vanilkový 1 ks
Máslo 100 g

Mouka hladká 100 g
Kypřící prášek 1 člž
Cukr třtinový 100 g
Vejce 3 ks
Meruňky kompotované 1 ks
Ricotta 250 g
Cukr krupicový 50 g
Zakysaná smetana 1 ks
Cukr vanilkový 1 ks
Máslo 100 g

Příprava

Troubu předehřejte na 160 °C.

V míse smíchejte mouku s kypřicím práškem, máslo a cukr. Přidejte jedno vejce a uhněťte do těsta.

Vyložte jím vymazanou koláčovou formu a pečte cca 25 minut, dokud těsto nezezlátne.

Na upečený korpus dejte meruňky a zalijte je směsí ricotty či tvarohu, zakysané smetany, dvou vajec a obou cukrů. Poté pečte asi 50 minut, dokud náplň takzvaně „nesedne“.

Nechte vychladnout a pak dejte na další 4 hodiny do chladničky. Teprve poté podávejte.

Troubu předehřejte na 160 °C.

V míse smíchejte mouku s kypřicím práškem, máslo a cukr. Přidejte jedno vejce a uhněťte do těsta.

Vyložte jím vymazanou koláčovou formu a pečte cca 25 minut, dokud těsto nezezlátne.

Na upečený korpus dejte meruňky a zalijte je směsí ricotty či tvarohu, zakysané smetany, dvou vajec a obou cukrů. Poté pečte asi 50 minut, dokud náplň takzvaně „nesedne“.

Nechte vychladnout a pak dejte na další 4 hodiny do chladničky. Teprve poté podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout