Treska na rajčatech a citronový bulgur

Name: Treska na rajčatech a citronový bulgur
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Bulgur 200 g; Kurkuma 1/2 člž; Treska tmavá filet 2 ks; Pepř 1/4 člž; Paprika mletá sladká 1/4 člž; Rajčata cherry 150 g; Česnek 2 strouž.; Hrášek sterilovaný 100 g; Olej olivový 1 plž; Kukuřice sterilovaná 100 g; Citronová šťáva; Citronová kůra; Oregano sušené 1/2 člž; Tymián sušený 1/2 člž; Bílé víno; Petržel hladkolistá 1 hrs.

Snadné

31-45 minut

3/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Bulgur 200 g
Kurkuma 1/2 člž
Treska tmavá filet 2 ks
Pepř 1/4 člž
Paprika mletá sladká 1/4 člž
Rajčata cherry 150 g
Česnek 2 strouž.
Hrášek sterilovaný 100 g
Olej olivový 1 plž
Kukuřice sterilovaná 100 g
Citronová šťáva
Citronová kůra
Oregano sušené 1/2 člž
Tymián sušený 1/2 člž
Bílé víno
Petržel hladkolistá 1 hrs.

Bulgur 200 g
Kurkuma 1/2 člž
Treska tmavá filet 2 ks
Pepř 1/4 člž
Paprika mletá sladká 1/4 člž
Rajčata cherry 150 g
Česnek 2 strouž.
Hrášek sterilovaný 100 g
Olej olivový 1 plž
Kukuřice sterilovaná 100 g
Citronová šťáva
Citronová kůra
Oregano sušené 1/2 člž
Tymián sušený 1/2 člž
Bílé víno

Příprava

Bulgur uvařte dle návodu, do vody navíc přisypte kurkumu. Troubu předehřejte na 200 °C. Tresku okořeňte. Do zapékací mísy vložte rajčata, česnek, bylinky, osolte, opepřete a lehce promíchejte. Navrch položte rybí filety. Zakápněte olejem a pečte 15 minut. Po upečení sejměte rybu a dejte stranou. Bulgur promíchejte se zbývající zeleninou, šťávou a kůrou z citronu i pečenými rajčaty. Podávejte s treskou, posypané petrželkou. K rybě se výborně hodí sklenice vychlazeného bílého vína.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout