Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyTřená bábovka s rozinkami
Albert logoAlbert logo
  • Třená bábovka s rozinkami

Třená bábovka s rozinkami

Třená bábovka s rozinkami
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Dezert

Ingredience

Složení
12 porcí
  • Máslo 150 g
  • Vejce 4 ks
  • Cukr krupicový 300 g
  • Mouka hladká 500 g
  • Kypřící prášek 1 ks
  • Mléko 300 ml
  • Rozinky 2,5 hrs.
  • Med 1/2 plž
  • Kakao holandské
  • Smetana ke šlehání 80 ml
  • Čokoláda hořká 100 g
  • Máslo 150 g
  • Vejce 4 ks
  • Cukr krupicový 300 g
  • Mouka hladká 500 g
  • Kypřící prášek 1 ks
  • Mléko 300 ml
  • Rozinky 2,5 hrs.
  • Med 1/2 plž
  • Kakao holandské
  • Smetana ke šlehání 80 ml
  • Čokoláda hořká 100 g

Příprava

1
Vejce vyklepněte do robotu, přisypte cukr a třete asi 10 minut do husté a nadýchané pěny.
2
Mouku smíchejte s práškem do pečiva a směs na střídačku s máslem či olejem a mlékem vmíchejte k vaječnému základu. Poté do směsi přidejte rozinky.
3
Třetinu těsta oddělte a obarvěte kakaem do tmavého těsta.
4
Polovinu světlého těsta nalijte do vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Na něj nalijte kakaové těsto a navrch zbytek světlého. Při 170 °C pečte asi 1 hodinu.
5
Čokoládu nalámejte do misky, přidejte med a máslo.
6
Smetanu přiveďte téměř k bodu varu a pak ji nalijte k čokoládě. Promíchávejte, aby se čokoláda zcela rozpustila a získali jste hustou hladkou polevu. Přelijte jí zchladlou bábovku. Po chvilce podávejte.
1
Vejce vyklepněte do robotu, přisypte cukr a třete asi 10 minut do husté a nadýchané pěny.
2
Mouku smíchejte s práškem do pečiva a směs na střídačku s máslem či olejem a mlékem vmíchejte k vaječnému základu. Poté do směsi přidejte rozinky.
3
Třetinu těsta oddělte a obarvěte kakaem do tmavého těsta.
4
Polovinu světlého těsta nalijte do vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Na něj nalijte kakaové těsto a navrch zbytek světlého. Při 170 °C pečte asi 1 hodinu.
5
Čokoládu nalámejte do misky, přidejte med a máslo.
6
Smetanu přiveďte téměř k bodu varu a pak ji nalijte k čokoládě. Promíchávejte, aby se čokoláda zcela rozpustila a získali jste hustou hladkou polevu. Přelijte jí zchladlou bábovku. Po chvilce podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 29.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 17 dní

Od 29.10.2024 do 19.11.2024

Platný ještě 3 dny

Od 29.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 3 dny

Od 23.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 17 dní

Od 29.10.2024 do 19.11.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.