Toast s bio játry a sýrem

Name: Toast s bio játry a sýrem
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 10 g; Olej slunečnicový 1 plž; Cibule BIO 1 ks; Kuřecí játra BIO 300 g; Sůl; Vlašské ořechy 20 g; Pepř; Hroznové víno bílé 100 g; Baby špenát 50 g; Vejce BIO 2 ks; Červené víno 120 ml; Chléb mistrovský 4 ks; Gouda bloček 100 g

Snadné

16-30 minut

5/5

Česká

Svačina

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 10 g
Olej slunečnicový 1 plž
Cibule BIO 1 ks
Kuřecí játra BIO 300 g
Sůl
Vlašské ořechy 20 g
Pepř
Hroznové víno bílé 100 g
Baby špenát 50 g
Vejce BIO 2 ks
Červené víno 120 ml
Chléb mistrovský 4 ks
Gouda bloček 100 g

Máslo 10 g
Olej slunečnicový 1 plž
Cibule BIO 1 ks
Kuřecí játra BIO 300 g
Sůl
Vlašské ořechy 20 g
Pepř
Hroznové víno bílé 100 g
Baby špenát 50 g
Vejce BIO 2 ks
Červené víno 120 ml
Chléb mistrovský 4 ks
Gouda bloček 100 g

Příprava

Do pánve vlijte olej a vložte máslo. Vsypte nudličky cibule a restujte 2 minuty. Přidejte očištěná játra, osolte, opepřete a opékejte 3 minuty. Vsypte nahrubo nasekané ořechy, rozpůlené kuličky hroznového vína a špenát.

Podlijte vínem a za stálého míchání nechte odpařit. Poté odstavte z ohně.

Vejce rozšlehejte a vsypte k nim najemno nastrouhaný sýr.

V troubě předehřáté na 200 °C gril rozpékejte 2 minuty na mřížce plátky chleba. Otočte, naneste cca 2cm vrstvu vaječnosýrové směsi, obložte játry a ještě 5 minut zapékejte pod grilem.

Podlijte vínem a za stálého míchání nechte odpařit. Poté odstavte z ohně.

Vejce rozšlehejte a vsypte k nim najemno nastrouhaný sýr.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout