Thajská kuřecí polévka

Name: Thajská kuřecí polévka
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thajská
Ingredients: Olej olivový 1 plž; Cibule 1 ks; Česnek 3 strouž.; Vývar kuřecí 1 l; Zázvor; Žampiony 1 hrs.; Kuřecí prsní řízky 2 ks; Chilli paprička 1 ks; Kokosové mléko 1 ks; Limetka 2 ks; Koriandr čerstvý; Sůl

Velmi snadné

31-45 minut

4/5

Thajská

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Olej olivový 1 plž
Cibule 1 ks
Česnek 3 strouž.
Vývar kuřecí 1 l
Zázvor
Žampiony 1 hrs.
Kuřecí prsní řízky 2 ks
Chilli paprička 1 ks
Kokosové mléko 1 ks
Limetka 2 ks
Koriandr čerstvý
Sůl

Olej olivový 1 plž
Cibule 1 ks
Česnek 3 strouž.
Vývar kuřecí 1 l
Zázvor
Žampiony 1 hrs.
Kuřecí prsní řízky 2 ks
Chilli paprička 1 ks
Kokosové mléko 1 ks
Limetka 2 ks
Koriandr čerstvý
Sůl

Příprava

Olej rozpalte v hrnci a pak na něm 5 minut opékejte cibuli, přidejte česnek a zhruba po minutě i kuřecí maso. Nechte ho zprudka opéct a zatáhnout, v žádném případě by se nemělo dusit.

Teprve pak přidejte žampiony, krátce je opečte a vše zalijte vývarem, přidejte zázvor a chilli papričku a vařte asi 25 minut.

Nakonec přilijte kokosové mléko. Zahřejte a dochuťte šťávou z limety a soli.

Olej rozpalte v hrnci a pak na něm 5 minut opékejte cibuli, přidejte česnek a zhruba po minutě i kuřecí maso. Nechte ho zprudka opéct a zatáhnout, v žádném případě by se nemělo dusit.

Teprve pak přidejte žampiony, krátce je opečte a vše zalijte vývarem, přidejte zázvor a chilli papričku a vařte asi 25 minut.

Nakonec přilijte kokosové mléko. Zahřejte a dochuťte šťávou z limety a soli.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout