Těstoviny s omáčkou ze cherry rajčat

Name: Těstoviny s omáčkou ze cherry rajčat
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: Rajčata cherry 500 g; Pepř; Olej olivový 150 ml; Sůl; Česnek 6 strouž.; Chilli paprička 2 ks; Ančovičky filety 6 ks; Kapary 1 plž; Bílé víno 2 plž; Citronová šťáva 30 ml; Špagety 400 g; Parmazán; Petržel hladkolistá 2 hrs.

Snadné

31-45 minut

4/5

Italská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Rajčata cherry 500 g
Pepř
Olej olivový 150 ml
Sůl
Česnek 6 strouž.
Chilli paprička 2 ks
Ančovičky filety 6 ks
Kapary 1 plž
Bílé víno 2 plž
Citronová šťáva 30 ml
Špagety 400 g
Parmazán
Petržel hladkolistá 2 hrs.

Rajčata cherry 500 g
Pepř
Olej olivový 150 ml
Sůl
Česnek 6 strouž.
Chilli paprička 2 ks
Ančovičky filety 6 ks
Kapary 1 plž
Bílé víno 2 plž
Citronová šťáva 30 ml
Špagety 400 g
Parmazán
Petržel hladkolistá 2 hrs.

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C. Cherry rajčata dejte na plech, zastříkněte 2 lžícemi oleje a osolte je a opepřete. Pečte 20 minut.

Zbytek oleje – asi ještě 110 ml rozehřejte ve velké pánvi s vyšším okrajem, přidejte česnek, chilli a ančovičky a opékejte asi 1–2 minuty, aby se ančovičky úplně rozpadly.

Přidejte kapary, víno a pečená cherry rajčata (i se šťávou z plechu) a přiveďte k varu. Pak vařte ještě asi 3 minu-ty. Dolaďte solí.

Špagety mezitím uvařte podle návodu na obalu, sceďte je a přidejte k rajčatové omáčce. Dolaďte citronovou šťávou, posypte parmazánem a petrželkou.

Troubu předehřejte na 180 °C. Cherry rajčata dejte na plech, zastříkněte 2 lžícemi oleje a osolte je a opepřete. Pečte 20 minut.

Zbytek oleje – asi ještě 110 ml rozehřejte ve velké pánvi s vyšším okrajem, přidejte česnek, chilli a ančovičky a opékejte asi 1–2 minuty, aby se ančovičky úplně rozpadly.

Přidejte kapary, víno a pečená cherry rajčata (i se šťávou z plechu) a přiveďte k varu. Pak vařte ještě asi 3 minu-ty. Dolaďte solí.

Špagety mezitím uvařte podle návodu na obalu, sceďte je a přidejte k rajčatové omáčce. Dolaďte citronovou šťávou, posypte parmazánem a petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout