Těstoviny penne s boloňskou omáčkou

Name: Těstoviny penne s boloňskou omáčkou
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: Olej olivový 1 plž; Mrkev 1 ks; Česnek 2 strouž.; Cibule 1 ks; Mleté maso hovězí 500 g; Vývar hovězí 500 ml; Omáčka rajčatová 680 ml; Majoránka sušená 2,5 člž; Těstoviny penne 400 g; Sůl; Špenát čerstvý 100 g; Parmazán; Pepř

Snadné

31-45 minut

4/5

Italská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Olej olivový 1 plž
Mrkev 1 ks
Česnek 2 strouž.
Cibule 1 ks
Mleté maso hovězí 500 g
Vývar hovězí 500 ml
Omáčka rajčatová 680 ml
Majoránka sušená 2,5 člž
Těstoviny penne 400 g
Sůl
Špenát čerstvý 100 g
Parmazán
Pepř

Olej olivový 1 plž
Mrkev 1 ks
Česnek 2 strouž.
Cibule 1 ks
Mleté maso hovězí 500 g
Vývar hovězí 500 ml
Omáčka rajčatová 680 ml
Majoránka sušená 2,5 člž
Těstoviny penne 400 g
Sůl
Špenát čerstvý 100 g
Parmazán
Pepř

Příprava

Boloňské těstoviny zná jistě každý z vás. Zde je recept na italské penne s boloňskou omáčkou.

V hrnci rozpalte olej, zprudka na něm opečte cibuli a mrkev a po 5 minutách i česnek a hovězí maso.

Poté vmíchejte omáčku, vývar a majoránku.

Přiveďte k varu, vsypte (neuvařené) těstoviny a na mírném ohni vařte přiklopené 15–20 minut.

Osolte, opepřete, vmíchejte špenát a posypte parmazánem.

Boloňské těstoviny zná jistě každý z vás. Zde je recept na italské penne s boloňskou omáčkou.

V hrnci rozpalte olej, zprudka na něm opečte cibuli a mrkev a po 5 minutách i česnek a hovězí maso.

Poté vmíchejte omáčku, vývar a majoránku.

Přiveďte k varu, vsypte (neuvařené) těstoviny a na mírném ohni vařte přiklopené 15–20 minut.

Osolte, opepřete, vmíchejte špenát a posypte parmazánem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout