Teplý kuskusový salát s pečenou dýní
Teplé saláty jsou ideální na zimu, kdy nás syrová zelenina příliš neláká. Vyzkoušejte salát z dýně, kuskusu a červených fazolí.
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Vegetariánské
Zima
Salát
Ingredience
Složení 4 porce
- Dýně Hokkaidó 1/2 ks
- Cibule červená 2 ks
- Olej olivový 3 plž
- Kuskus BIO 150 g
- Fazole červené 150 g
- Polníček 80 g
- Feta 100 g
- Dýňová semínka 2 plž
- Hořčice hrubozrnná 1 člž
- Med 1 plž
- Citronová šťáva 2 plž
- Dýně Hokkaidó 1/2 ks
- Cibule červená 2 ks
- Olej olivový 3 plž
- Kuskus BIO 150 g
- Fazole červené 150 g
- Polníček 80 g
- Feta 100 g
- Dýňová semínka 2 plž
- Hořčice hrubozrnná 1 člž
- Med 1 plž
- Citronová šťáva 2 plž
Příprava
1
Předehřejte troubu na 180 °C.
2
Dýni a cibuli nakrájejte na měsíčky, potřete olejem a dejte na dvacet minut péct do trouby. Kuskus připravte podle návodu.
3
Ještě zatepla promíchejte upečenou zeleninu s kuskusem, fazolemi a dresinkem, který získáte důkladným prošleháním všech surovin.
4
Nakonec přidejte polníček, posypte nadrobenou fetou a dýňovými semínky opraženými nasucho na pánvi.
1
Předehřejte troubu na 180 °C.
2
Dýni a cibuli nakrájejte na měsíčky, potřete olejem a dejte na dvacet minut péct do trouby. Kuskus připravte podle návodu.
3
Ještě zatepla promíchejte upečenou zeleninu s kuskusem, fazolemi a dresinkem, který získáte důkladným prošleháním všech surovin.
4
Nakonec přidejte polníček, posypte nadrobenou fetou a dýňovými semínky opraženými nasucho na pánvi.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
