Tchajwanský telecí pupek

Name: Tchajwanský telecí pupek
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: Telecí pupek 400 g; Sojová omáčka 3 plž; Cukr krupicový; Pepř; Sůl; Cibulka jarní 1 svaz.; Olej slunečnicový 1 plž

Velmi snadné

Více než 60 minut

5/5

Asijská

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Telecí pupek 400 g
Sojová omáčka 3 plž
Cukr krupicový
Pepř
Sůl
Cibulka jarní 1 svaz.
Olej slunečnicový 1 plž

Telecí pupek 400 g
Sojová omáčka 3 plž
Cukr krupicový
Pepř
Sůl
Cibulka jarní 1 svaz.
Olej slunečnicový 1 plž

Příprava

Nakrájejte 400 g telecího pupku na kusy cca 3 × 3 cm a dejte je do mísy. Postupně k masu přimíchejte všechny ingredience kromě jarní cibulky, lehce osolte (pozor, opravdu jen špetkou soli, sójová omáčka je sama o sobě hodně slaná), opepřete a nechte v lednici ideálně přes noc.

Přes noc, nebo alespoň několik hodin před grilováním si namočte bambusová napichovátka do vody, aby na grilu nezačala hořet. Před grilováním si bílé části jarní cibulky nakrájejte napůl, následně napichujte střídavě pupek a cibulku na špízky a grilujte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout