Tatranská cibulačka
Snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Polévka
Ingredience
Složení 1 porcí
- Cibule 400 g
- Olej slunečnicový 1 plž
- Vývar kuřecí 800 ml
- Mrkev 2 ks
- Cibulka jarní 2 ks
- Bageta francouzská 1 ks
- Korbáčik uzený 50 g
- Petržel hladkolistá
- Pepř
- Sůl
- Máslo 2 plž
- Cibule 400 g
- Olej slunečnicový 1 plž
- Vývar kuřecí 800 ml
- Mrkev 2 ks
- Cibulka jarní 2 ks
- Bageta francouzská 1 ks
- Korbáčik uzený 50 g
- Petržel hladkolistá
- Pepř
- Sůl
- Máslo 2 plž
Příprava
1
Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. V širším hrnci rozpalte olej, přisypte cibuli a smažte ji dorůžova. Můžete přidat kousek másla. Poté cibulový základ přelijte vývarem, přidejte jarní cibulky a oloupanou mrkev a deset až patnáct minut vařte.
2
Mezitím nakrájejte bagetu na plátky, rozložte ji na plech a nasucho opečte v troubě rozehřáté na 180 °C. Pak plech vytáhněte, bagety obraťte, na každý plátek dejte kousek másla a korbáčiku a nechte sýr v troubě pořádně zahřát.
3
Polévku podle chuti osolte, opepřete, rozdělte do talířů, přidejte sýrové tousty a ozdobte petrželkou.
1
Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. V širším hrnci rozpalte olej, přisypte cibuli a smažte ji dorůžova. Můžete přidat kousek másla. Poté cibulový základ přelijte vývarem, přidejte jarní cibulky a oloupanou mrkev a deset až patnáct minut vařte.
2
Mezitím nakrájejte bagetu na plátky, rozložte ji na plech a nasucho opečte v troubě rozehřáté na 180 °C. Pak plech vytáhněte, bagety obraťte, na každý plátek dejte kousek másla a korbáčiku a nechte sýr v troubě pořádně zahřát.
3
Polévku podle chuti osolte, opepřete, rozdělte do talířů, přidejte sýrové tousty a ozdobte petrželkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
