Tataráček od srdce jen pro vás
Tatarák se hodí na jakoukoliv oslavu. Ve tvaru srdce perfektně dokreslí zamilovanou atmosféru při vaší valentýnské večeři.
Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Česká
Valentýn
Předkrm
Ingredience
Složení 2 porce
- Hovězí falešná svíčková 200 g
- Cibule šalotka 1/2 ks
- Kapary 1 člž
- Worcesterová omáčka 1 člž
- Rajský protlak 1 člž
- Hořčice dijonská 1/2 člž
- Sůl
- Pepř
- Chléb mistrovský
- Česnek 1 strouž.
- Vejce BIO 1 ks
- Petrželka čerstvá 1 snít.
- Majonéza 3 plž
- Hovězí falešná svíčková 200 g
- Cibule šalotka 1/2 ks
- Kapary 1 člž
- Worcesterová omáčka 1 člž
- Rajský protlak 1 člž
- Hořčice dijonská 1/2 člž
- Sůl
- Pepř
- Chléb mistrovský
- Česnek 1 strouž.
- Vejce BIO 1 ks
- Petrželka čerstvá 1 snít.
- Majonéza 3 plž
Příprava
1
Ostrým nožem najemno nasekejte 200 g hovězí falešné svíčkové a přendejte ji do mísy. Nasekejte ½ oloupané šalotky, 1 lžičku nakládaných kaparů a přidejte k masu.
2
Do směsi přimíchejte lžičku worcesterské omáčky, lžičku rajského protlaku, ½ lžičky dijonské hořčice, osolte, opepřete a vše dobře promíchejte.
3
Chléb nakrájejte na 4 silnější plátky a nasucho je opečte z obou stran na pánvi dokřupava. Topinky potřete oloupaným stroužkem česneku.
4
Namíchaný tatarák servírujte na talíř zarovnaný do tvaru srdce společně s topinkami. Do středu připravte důlek a opatrně vlijte žloutek oddělený od bílku. Do cukrářského zdobicího sáčku s tenkou špičkou vložte 3 lžíce majonézy a napište si přání jen pro sebe.
1
Ostrým nožem najemno nasekejte 200 g hovězí falešné svíčkové a přendejte ji do mísy. Nasekejte ½ oloupané šalotky, 1 lžičku nakládaných kaparů a přidejte k masu.
2
Do směsi přimíchejte lžičku worcesterské omáčky, lžičku rajského protlaku, ½ lžičky dijonské hořčice, osolte, opepřete a vše dobře promíchejte.
3
Chléb nakrájejte na 4 silnější plátky a nasucho je opečte z obou stran na pánvi dokřupava. Topinky potřete oloupaným stroužkem česneku.
4
Namíchaný tatarák servírujte na talíř zarovnaný do tvaru srdce společně s topinkami. Do středu připravte důlek a opatrně vlijte žloutek oddělený od bílku. Do cukrářského zdobicího sáčku s tenkou špičkou vložte 3 lžíce majonézy a napište si přání jen pro sebe.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
