Tandoori kuře

Name: Tandoori kuře
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indická
Ingredients: Jogurt bílý 250 g; Koření indické masala 1 plž; Citronová šťáva 1 plž; Paprika mletá sladká 1 plž; Kmín mletý 1 plž; Koriandr mletý 1 plž; Máta 1 plž; Zázvor mletý 1/2 plž; Kuřecí prsní řízky 4 ks; Máslo 2 plž

Kuřecí maso v indické kuchyni převládá, hovězí zde rozhodně nehledejte. Také použití jogurtu do slaných teplých jídel je poměrně časté. U kuřecího Tandoori však hlavní roli hraje opět koření, tentokrát červená paprika.

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Indická

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Jogurt bílý 250 g
Koření indické masala 1 plž
Citronová šťáva 1 plž
Paprika mletá sladká 1 plž
Kmín mletý 1 plž
Koriandr mletý 1 plž
Máta 1 plž
Zázvor mletý 1/2 plž
Kuřecí prsní řízky 4 ks
Máslo 2 plž

Jogurt bílý 250 g
Koření indické masala 1 plž
Citronová šťáva 1 plž
Paprika mletá sladká 1 plž
Kmín mletý 1 plž
Koriandr mletý 1 plž
Máta 1 plž
Zázvor mletý 1/2 plž
Kuřecí prsní řízky 4 ks
Máslo 2 plž

Příprava

Smíchejte všechny ingredience na marinádu.

Kuřecí prsa nakrájejte na kostky a naložte do marinády. Nechte odpočívat alespoň 30 minut v lednici.

Poté maso vyjměte a na mírnějším ohni opečte na másle. Maso by se mělo opékat alespoň 10 minut, aby bylo dobře propečené.

Podávejte s indickým chlebem naan.

Smíchejte všechny ingredience na marinádu.

Kuřecí prsa nakrájejte na kostky a naložte do marinády. Nechte odpočívat alespoň 30 minut v lednici.

Poté maso vyjměte a na mírnějším ohni opečte na másle. Maso by se mělo opékat alespoň 10 minut, aby bylo dobře propečené.

Podávejte s indickým chlebem naan.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout