T-bone steak s avokádovou salsou

Name: T-bone steak s avokádovou salsou
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Kukuřičné klasy 4 ks; Olej olivový 80 ml; Med 2 plž; Pepř; Sůl; Hovězí T-bone steak 4 ks; Tymián sušený 2 člž; Tymián čerstvý 2 snít.; Avokádo 2 ks; Citron 1 ks; Kukuřice sterilovaná 150 g; Salát rajčatový 250 g; Fazole bílé sterilované 425 g; Polníček 125 g; Cukr třtinový 1 plž

Velmi snadné

31-45 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Kukuřičné klasy 4 ks
Olej olivový 80 ml
Med 2 plž
Pepř
Sůl
Hovězí T-bone steak 4 ks
Tymián sušený 2 člž
Tymián čerstvý 2 snít.
Avokádo 2 ks
Citron 1 ks
Kukuřice sterilovaná 150 g
Salát rajčatový 250 g
Fazole bílé sterilované 425 g
Polníček 125 g
Cukr třtinový 1 plž

Kukuřičné klasy 4 ks
Olej olivový 80 ml
Med 2 plž
Pepř
Sůl
Hovězí T-bone steak 4 ks
Tymián sušený 2 člž
Tymián čerstvý 2 snít.
Avokádo 2 ks
Citron 1 ks
Kukuřice sterilovaná 150 g
Salát rajčatový 250 g
Fazole bílé sterilované 425 g
Polníček 125 g
Cukr třtinový 1 plž

Příprava

Kukuřičné klasy rozkrájené na třetiny položte na alobal, zakapejte 3 lžícemi oleje, medem, osolte a opepřete. Zabalte do balíčku a vložte na gril. Přiklopte a pečte 10 minut. Poté alobal odstraňte a dogrilujte ze všech stran dozlatova, 5 minut.

Do steaků vmasírujte olivový olej, na každý potřebujete 1 lžíci. Osolte, opepřete a posypte tymiánem. Na vysokém žáru opékejte z každé strany 2,5 až 4,5 minuty podle požadavku na propečení. Nechte zakryté 10 minut odpočinout. Před podáváním ozdobte čerstvým tymiánem.

Avokáda rozpulte, větší nůž zasekněte do pecky a pootočením ji vyjměte. Lžící vyjměte dužinu ze slupky. Nakrájejte na kostičky a zakapejte 2 lžícemi šťávy z citronu. Kukuřici slijte.

Avokádo s kukuřicí vsypte do mísy a promíchejte s rajčatovým salátem.

Fazole slijte a nechte okapat. Vsypte do mísy, přidejte polníček a přelijte dresinkem ze zbylého oleje, citronové šťávy, třtinového cukru, soli a pepře.

Avokádo s kukuřicí vsypte do mísy a promíchejte s rajčatovým salátem.

Fazole slijte a nechte okapat. Vsypte do mísy, přidejte polníček a přelijte dresinkem ze zbylého oleje, citronové šťávy, třtinového cukru, soli a pepře.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout