T-bone steak s avokádovou salsou
Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Kukuřičné klasy 4 ks
- Olej olivový 80 ml
- Med 2 plž
- Pepř
- Sůl
- Hovězí T-bone steak 4 ks
- Tymián sušený 2 člž
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Avokádo 2 ks
- Citron 1 ks
- Kukuřice sterilovaná 150 g
- Salát rajčatový 250 g
- Fazole bílé sterilované 425 g
- Polníček 125 g
- Cukr třtinový 1 plž
- Kukuřičné klasy 4 ks
- Olej olivový 80 ml
- Med 2 plž
- Pepř
- Sůl
- Hovězí T-bone steak 4 ks
- Tymián sušený 2 člž
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Avokádo 2 ks
- Citron 1 ks
- Kukuřice sterilovaná 150 g
- Salát rajčatový 250 g
- Fazole bílé sterilované 425 g
- Polníček 125 g
- Cukr třtinový 1 plž
Příprava
1
Kukuřičné klasy rozkrájené na třetiny položte na alobal, zakapejte 3 lžícemi oleje, medem, osolte a opepřete. Zabalte do balíčku a vložte na gril. Přiklopte a pečte 10 minut. Poté alobal odstraňte a dogrilujte ze všech stran dozlatova, 5 minut.
2
Do steaků vmasírujte olivový olej, na každý potřebujete 1 lžíci. Osolte, opepřete a posypte tymiánem. Na vysokém žáru opékejte z každé strany 2,5 až 4,5 minuty podle požadavku na propečení. Nechte zakryté 10 minut odpočinout. Před podáváním ozdobte čerstvým tymiánem.
3
Avokáda rozpulte, větší nůž zasekněte do pecky a pootočením ji vyjměte. Lžící vyjměte dužinu ze slupky. Nakrájejte na kostičky a zakapejte 2 lžícemi šťávy z citronu. Kukuřici slijte.
4
Avokádo s kukuřicí vsypte do mísy a promíchejte s rajčatovým salátem.
5
Fazole slijte a nechte okapat. Vsypte do mísy, přidejte polníček a přelijte dresinkem ze zbylého oleje, citronové šťávy, třtinového cukru, soli a pepře.
1
Kukuřičné klasy rozkrájené na třetiny položte na alobal, zakapejte 3 lžícemi oleje, medem, osolte a opepřete. Zabalte do balíčku a vložte na gril. Přiklopte a pečte 10 minut. Poté alobal odstraňte a dogrilujte ze všech stran dozlatova, 5 minut.
2
Do steaků vmasírujte olivový olej, na každý potřebujete 1 lžíci. Osolte, opepřete a posypte tymiánem. Na vysokém žáru opékejte z každé strany 2,5 až 4,5 minuty podle požadavku na propečení. Nechte zakryté 10 minut odpočinout. Před podáváním ozdobte čerstvým tymiánem.
3
Avokáda rozpulte, větší nůž zasekněte do pecky a pootočením ji vyjměte. Lžící vyjměte dužinu ze slupky. Nakrájejte na kostičky a zakapejte 2 lžícemi šťávy z citronu. Kukuřici slijte.
4
Avokádo s kukuřicí vsypte do mísy a promíchejte s rajčatovým salátem.
5
Fazole slijte a nechte okapat. Vsypte do mísy, přidejte polníček a přelijte dresinkem ze zbylého oleje, citronové šťávy, třtinového cukru, soli a pepře.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
