Sýrové nugetky s brokolicí

Když si hlídáte kila, je brokolice skvělým spojencem. Patří mezi zeleninu s nízkým obsahem kalorií a obsahuje i velké množství vitaminu C. Připravte si z ní nugetky pečené bez oleje.

Velmi snadné

Více než 60 minut

5/5

Vegetariánské

Svačina

Ingredience

Složení

4 porce

Brokolice 500 g
Sůl
Vejce 1 ks
Toastový chléb světlý 3 ks
Olomoucké tvarůžky 125 g
Sýr tvrdý 200 g
Česnek 2 strouž.

Brokolice 500 g
Sůl
Vejce 1 ks
Toastový chléb světlý 3 ks
Olomoucké tvarůžky 125 g
Sýr tvrdý 200 g
Česnek 2 strouž.

Příprava

Omytou brokolici rozdělte na růžičky, řapík překrojte na více kusů a použijte ho také. Nakrájenou brokolici vložte do hrnce, povařte 5 minut v mírně osolené vodě nebo na páře. Slijte, nechte trochu oschnout a po vychlazení ji nakrájejte nadrobno.

Toustový chleba rozmixujte v mixéru na čerstvou strouhanku.

Brokolici a strouhanku vsypte do jedné mísy, přidejte vejce, pokrájené tvarůžkové kousky, nastrouhaný tvrdý sýr a oloupaný, prolisovaný česnek. Vše promíchejte a nechte směs 15 minut vychladnout v lednici.

Navlhčenýma rukama zformujte z 1 lžíce brokolicové hmoty menší nugetky. Položte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C 15 minut. Podávejte teplé a můžete je ještě ozdobit lístky bazalky.

Toustový chleba rozmixujte v mixéru na čerstvou strouhanku.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout