Svěží kostky z vodního melounu
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Dezert
Ingredience
Složení 30 porcí
- Máslo 180 g
- Ovesné sušenky 300 g
- Cukr krupicový 200 g
- Želatina plátková 10 g
- Meloun vodní 1 ks
- Citronová kůra 1/2 člž
- Citronová šťáva 100 ml
- Limetka 1/2 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Mléko 80 ml
- Máslo 180 g
- Ovesné sušenky 300 g
- Cukr krupicový 200 g
- Želatina plátková 10 g
- Meloun vodní 1 ks
- Citronová kůra 1/2 člž
- Citronová šťáva 100 ml
- Limetka 1/2 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Mléko 80 ml
Příprava
1
Sušenky rozmixujte. Smíchejte se 100 g cukru a změklým máslem. Plech vyložte pečicím papírem a na dno natlačte směs. Na 20 minut uložte do lednice.
2
Želatinu nechte nabobtnat podle návodu.
3
Meloun rozpulte, dužinu vydlabejte a rozmixujte, získáte cca 1 litr tekutiny. V míse smíchejte 800 ml rozmixovaného melounu s citronovou šťávou, kůrou, mlékem a 100 g cukru.
4
Zbývající tekutinu smíchejte s nabobtnalou želatinou a 2 minuty rozehřejte v mikrovlnné troubě na středním stupni. Dobře promíchejte s melounovou směsí.
5
Sušenkové těsto přelijte melounovou směsí a na 4 hodiny uložte do mrazáku.
6
Nakrájejte, ozdobte vyšlehanou smetanou a limetkovou kůrou.
1
Sušenky rozmixujte. Smíchejte se 100 g cukru a změklým máslem. Plech vyložte pečicím papírem a na dno natlačte směs. Na 20 minut uložte do lednice.
2
Želatinu nechte nabobtnat podle návodu.
3
Meloun rozpulte, dužinu vydlabejte a rozmixujte, získáte cca 1 litr tekutiny. V míse smíchejte 800 ml rozmixovaného melounu s citronovou šťávou, kůrou, mlékem a 100 g cukru.
4
Zbývající tekutinu smíchejte s nabobtnalou želatinou a 2 minuty rozehřejte v mikrovlnné troubě na středním stupni. Dobře promíchejte s melounovou směsí.
5
Sušenkové těsto přelijte melounovou směsí a na 4 hodiny uložte do mrazáku.
6
Nakrájejte, ozdobte vyšlehanou smetanou a limetkovou kůrou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
