Svěží avokádové řezy
Snadné
Více než 60 minut
3/5
Veganské
Dezert
Ingredience
Složení 16 porcí
- Limetka 3 ks
- Pistácie 60 g
- Datle 160 g
- Ořechy kešu přírodní 390 g
- Kokos strouhaný 205 g
- Sůl
- Kokosové mléko 325 g
- Rýžový sirup 120 g
- Baby špenát 15 g
- Avokádo 1 ks
- Máta 1 hrs.
- Limetka 3 ks
- Pistácie 60 g
- Datle 160 g
- Ořechy kešu přírodní 390 g
- Kokos strouhaný 205 g
- Sůl
- Kokosové mléko 325 g
- Rýžový sirup 120 g
- Baby špenát 15 g
- Avokádo 1 ks
- Máta 1 hrs.
Příprava
1
Na první vrstvu v mixéru rozmixujte 160 g datlí. Nastrouhejte kůru ze 2 dobře omytých limet, dejte ji stranou a z limet vymačkejte šťávu.
2
K datlím přidejte 1 lžíci limetové šťávy, 50 g pistácií, 65 g kešu ořechů, 70 g strouhaného kokosu, špetku soli a rozmixujte dohladka.
3
Směs špachtlí přesuňte do čtvercové dortové formy vyložené pečicím papírem a rovnoměrně rozprostřete, aby se vytvořil základ. Vložte do mrazáku.
4
Na druhou vrstvu vložte do umytého mixéru předem namočených 260 g kešu ořechů, 160 g kokosového mléka, 100 g strouhaného kokosu, 60 g rýžového sirupu, 4 lžíce limetové šťávy a limetovou kůru.
5
Rozmixujte dohladka. Směs rozprostřete na vychlazenou první vrstvu a dejte zpět do mrazáku.
6
Do umytého mixéru vložte na třetí zelenou vrstvu 15 g baby špenátu, polovinu avokáda, 165 g kokosového mléka, 35 g strouhaného kokosu, 60 g rýžového sirupu, 3 lžíce limetové šťávy a 65 g předem namočených kešu ořechů.
7
Rozmixujte směs dohladka a rozprostřete rovnoměrně do dortové formy. Vložte do mrazáku a nechte ztuhnout.
8
Poté rozkrájejte na 16 řezů a podávejte ozdobené měsíčkem zbylé limety, nasekanými zbylými pistáciemi a lístky čerstvé máty. Výborné osvěžení na léto.
1
Na první vrstvu v mixéru rozmixujte 160 g datlí. Nastrouhejte kůru ze 2 dobře omytých limet, dejte ji stranou a z limet vymačkejte šťávu.
2
K datlím přidejte 1 lžíci limetové šťávy, 50 g pistácií, 65 g kešu ořechů, 70 g strouhaného kokosu, špetku soli a rozmixujte dohladka.
3
Směs špachtlí přesuňte do čtvercové dortové formy vyložené pečicím papírem a rovnoměrně rozprostřete, aby se vytvořil základ. Vložte do mrazáku.
4
Na druhou vrstvu vložte do umytého mixéru předem namočených 260 g kešu ořechů, 160 g kokosového mléka, 100 g strouhaného kokosu, 60 g rýžového sirupu, 4 lžíce limetové šťávy a limetovou kůru.
5
Rozmixujte dohladka. Směs rozprostřete na vychlazenou první vrstvu a dejte zpět do mrazáku.
6
Do umytého mixéru vložte na třetí zelenou vrstvu 15 g baby špenátu, polovinu avokáda, 165 g kokosového mléka, 35 g strouhaného kokosu, 60 g rýžového sirupu, 3 lžíce limetové šťávy a 65 g předem namočených kešu ořechů.
7
Rozmixujte směs dohladka a rozprostřete rovnoměrně do dortové formy. Vložte do mrazáku a nechte ztuhnout.
8
Poté rozkrájejte na 16 řezů a podávejte ozdobené měsíčkem zbylé limety, nasekanými zbylými pistáciemi a lístky čerstvé máty. Výborné osvěžení na léto.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
