Světlé dalamánky
Snadné
Více než 60 minut
5/5
Ingredience
Složení 1 porcí
- Mléko 250 ml
- Cukr krupicový 2 plž
- Droždí čerstvé 30 g
- Chlebová směs 450 g
- Vejce 2 ks
- Máslo 60 g
- Mléko 250 ml
- Cukr krupicový 2 plž
- Droždí čerstvé 30 g
- Chlebová směs 450 g
- Vejce 2 ks
- Máslo 60 g
Příprava
1
Připravte si kvásek – v části vlažného mléka rozpusťte droždí s trochou cukru. Zbylé mléko nechte přejít varem a rozpusťte v něm máslo. Nechte zchladnout na dotek, vmíchejte všechny suroviny a přilijte kvásek. Vypracujte těsto a nechte asi hodinu kynout. Těsto rozdělte na 7 kousků, vytvarujte z nich šišky a svrchu je na dvou místech, s rovnoměrnými rozestupy nařízněte po kratší straně. Nechte ještě hodinu kynout. Pečte 25 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
1
Připravte si kvásek – v části vlažného mléka rozpusťte droždí s trochou cukru. Zbylé mléko nechte přejít varem a rozpusťte v něm máslo. Nechte zchladnout na dotek, vmíchejte všechny suroviny a přilijte kvásek. Vypracujte těsto a nechte asi hodinu kynout. Těsto rozdělte na 7 kousků, vytvarujte z nich šišky a svrchu je na dvou místech, s rovnoměrnými rozestupy nařízněte po kratší straně. Nechte ještě hodinu kynout. Pečte 25 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
