Švestkový koláč s ořechovou drobenkou

Name: Švestkový koláč s ořechovou drobenkou
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 240 g; Cukr krupicový 220 g; Vanilkový extrakt 1 člž; Vejce 5 ks; Kypřící prášek 2 člž; Mouka hladká 450 g; Švestky 12 ks; Zakysaná smetana 300 g; Cukr tmavý 45 g; Vlašské ořechy 125 g; Skořice mletá 1 člž

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Dezert

Ingredience

Složení

8 porcí

Máslo 240 g
Cukr krupicový 220 g
Vanilkový extrakt 1 člž
Vejce 5 ks
Kypřící prášek 2 člž
Mouka hladká 450 g
Švestky 12 ks
Zakysaná smetana 300 g
Cukr tmavý 45 g
Vlašské ořechy 125 g
Skořice mletá 1 člž

Máslo 240 g
Cukr krupicový 220 g
Vanilkový extrakt 1 člž
Vejce 5 ks
Kypřící prášek 2 člž
Mouka hladká 450 g
Švestky 12 ks
Zakysaná smetana 300 g
Cukr tmavý 45 g
Vlašské ořechy 125 g
Skořice mletá 1 člž

Příprava

Nejprve připravte ořechovou drobenku. Ořechy rozdrťte a smíchejte je se 45 g cukrem, 75 g mouky, 60 g másla a skořicí do drobenky a dejte stranou.

Troubu předehřejte na 160 °C.

Změklých 180 g másla dejte do mísy, přidejte k němu 220 g cukru a vanilkový extrakt a ručním elektrickým šlehačem šlehejte doběla a dokrémova.

Postupně, po jednom, přidávejte vejce, a poté i 375 g mouky smíchané s kypřicím práškem a zakysanou smetanu a spojte do těsta.

Těsto nalijte do obdélníkové zapékací mísy o rozměrech asi 24 x 34 cm, vyložené pečicím papírem.

Švestky promíchejte s dalším cukrem a rozprostřete je na těsto, zasypte ořechovou posypkou a pečte zhruba hodinu.

Nejprve připravte ořechovou drobenku. Ořechy rozdrťte a smíchejte je se 45 g cukrem, 75 g mouky, 60 g másla a skořicí do drobenky a dejte stranou.

Troubu předehřejte na 160 °C.

Změklých 180 g másla dejte do mísy, přidejte k němu 220 g cukru a vanilkový extrakt a ručním elektrickým šlehačem šlehejte doběla a dokrémova.

Postupně, po jednom, přidávejte vejce, a poté i 375 g mouky smíchané s kypřicím práškem a zakysanou smetanu a spojte do těsta.

Těsto nalijte do obdélníkové zapékací mísy o rozměrech asi 24 x 34 cm, vyložené pečicím papírem.

Švestky promíchejte s dalším cukrem a rozprostřete je na těsto, zasypte ořechovou posypkou a pečte zhruba hodinu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout