Švédské těstoviny s lososem od tatínka

Name: Švédské těstoviny s lososem od tatínka
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Skandinávská
Ingredients: Sůl 1 plž; Špagety 400 g; Brambory 4 ks; Losos 400 g; Brokolice 1/4 ks; Mrkev 4 ks; Kopr 3 snít.; Cibule 1 ks; Sojová omáčka; Zakysaná smetana 300 g; Pepř; Máslo 1 plž

Snadné

31-45 minut

4/5

Skandinávská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Sůl 1 plž
Špagety 400 g
Brambory 4 ks
Losos 400 g
Brokolice 1/4 ks
Mrkev 4 ks
Kopr 3 snít.
Cibule 1 ks
Sojová omáčka
Zakysaná smetana 300 g
Pepř
Máslo 1 plž

Sůl 1 plž
Špagety 400 g
Brambory 4 ks
Losos 400 g
Brokolice 1/4 ks
Mrkev 4 ks
Kopr 3 snít.
Cibule 1 ks
Sojová omáčka
Zakysaná smetana 300 g
Pepř
Máslo 1 plž

Příprava

Ve dvojitém hrnci s napařovacím dílem vařte v osolené vodě těstoviny podle návodu na obalu. Nad nimi vařte na páře brambory, mrkev a brokolici.

Po 10 minutách přidejte lososa nakrájeného na kusy velikosti sousta. Vařte do té doby, než jsou hotové špagety.

Nemáte-li napařovací hrnec, vařte těstoviny samotné a v jiném hrnci napařujte brambory a zeleninu s lososem zvlášť, asi 15–20 minut.

Zatím nasypte kopr na dno velké servírovací mísy. Přidejte přiměřeně měkkého lososa z pařáku a zamíchejte, aby se v kopru obalil, pak kousky vraťte na 2 minuty nad páru.

Slijte těstoviny, v prázdném hrnci zpěňte na másle cibuli, vraťte do něj těstoviny a přidejte směs s lososem.

Ochuťte pár kapkami sójové omáčky, vmíchejte opatrně smetanu, aby se kousky lososa nerozdrobily. Na talíři opepřete.

Ve dvojitém hrnci s napařovacím dílem vařte v osolené vodě těstoviny podle návodu na obalu. Nad nimi vařte na páře brambory, mrkev a brokolici.

Po 10 minutách přidejte lososa nakrájeného na kusy velikosti sousta. Vařte do té doby, než jsou hotové špagety.

Nemáte-li napařovací hrnec, vařte těstoviny samotné a v jiném hrnci napařujte brambory a zeleninu s lososem zvlášť, asi 15–20 minut.

Zatím nasypte kopr na dno velké servírovací mísy. Přidejte přiměřeně měkkého lososa z pařáku a zamíchejte, aby se v kopru obalil, pak kousky vraťte na 2 minuty nad páru.

Slijte těstoviny, v prázdném hrnci zpěňte na másle cibuli, vraťte do něj těstoviny a přidejte směs s lososem.

Ochuťte pár kapkami sójové omáčky, vmíchejte opatrně smetanu, aby se kousky lososa nerozdrobily. Na talíři opepřete.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout