Suši s okurkou a tuňákem

Name: Suši s okurkou a tuňákem
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Asijská
Ingredients: Sushi rýže 200 g; Rýžový ocet 2 plž; Cukr krupicový 1 plž; Majonéza 2 plž; Tuňák v plechovce ve vlastní šťávě 1 ks; Sůl 1/4 člž; Pažitka čerstvá 1 plž; Nori řasy 4 plát.; Salátová okurka 1 ks; Sojová omáčka

Snadné

46-60 minut

3/5

Asijská

Ingredience

Složení

1 porcí

Sushi rýže 200 g
Rýžový ocet 2 plž
Cukr krupicový 1 plž
Majonéza 2 plž
Tuňák v plechovce ve vlastní šťávě 1 ks
Sůl 1/4 člž
Pažitka čerstvá 1 plž
Nori řasy 4 plát.
Salátová okurka 1 ks
Sojová omáčka

Sushi rýže 200 g
Rýžový ocet 2 plž
Cukr krupicový 1 plž
Majonéza 2 plž
Tuňák v plechovce ve vlastní šťávě 1 ks
Sůl 1/4 člž
Pažitka čerstvá 1 plž
Nori řasy 4 plát.
Salátová okurka 1 ks
Sojová omáčka

Příprava

Rýži vsypte do cedníku a pod kohoutkem ji proplachujte, dokud nebude odtékat čirá voda. V hrnci ji zalijte 375 ml vody, přiveďte k varu a na nejmenším plameni vařte přiklopené deset minut.

Rýži sceďte, rozprostřete na talíř a nechte deset minut chladnout. Mezitím v misce smíchejte ocet, cukr a sůl. Směs opatrně vmíchejte do rýže a nechte ji úplně vychladnout. Tuňáka smíchejte s majonézou a pažitkou.

Jeden plát řasy nori dejte na bambusovou podložku, rozložte na něj čtvrtinu rýže, u jednoho z delších konců až 3 cm od okraje. Podél druhého konce dejte špalík okurky. Konec bez rýže potřete vodou a pomocí podložky suši zarolujte – směrem od okurky. Zopakujte s dalším plátem. Na ostatní dejte místo okurky tuňákovou směs. Všechny rolky ostrým nožem nakrájejte na špalíky. Podávejte se sójovou omáčkou.

TIP: Místo okurky můžete dát avokádo anebo k ní přidat mrkev a tuňáka vyměnit za krabí tyčinky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout