Sushi sendvič
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Asijská
Piknik
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Paprika červená 150 g
- Mrkev 1 ks
- Nori řasy 4 plát.
- Salátová okurka 2 ks
- Zázvor 1/2 hrn.
- Sushi rýže 400 g
- Sushi ocet 80 ml
- Cukr krupicový 2 plž
- Sůl 1/2 člž
- Paprika červená 150 g
- Mrkev 1 ks
- Nori řasy 4 plát.
- Salátová okurka 2 ks
- Zázvor 1/2 hrn.
- Sushi rýže 400 g
- Sushi ocet 80 ml
- Cukr krupicový 2 plž
- Sůl 1/2 člž
Příprava
1
Sushi je japonská pochoutka, která je oblíbená po celém světě. Postupně si ji každý upravuje podle svého. My vám přinášíme piknikový recept na lahodné sushi sendviče.
2
Nejprve si uvařte sushi rýži:
3
Rýži několikrát propláchněte v sítku pod proudem studené vody. Hotoví budete, až bude ze sítka odtékat čirá voda. Trvat to může klidně 2–3 minuty.
4
Pak dejte rýži do hrnce, zalijte ji 750 ml vody a přiveďte k varu.
5
Snižte plamen a přiklopené vařte 10 minut. Pak sejměte z plotny a nechte dalších 10 minut stát.
6
Smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl, aby se vše rozpustilo.
7
Pak směs přilijte k rýži a opatrně promíchejte.
8
Nakonec rýži přendejte na plech a nechte ji zcela zchladnout.
9
A nyní se vrhněte na samotné sendviče:
10
Pláty řasy nori vyskládejte vedle sebe a na každý po celé ploše rozvrstvěte čtvrtinu rýže. Lehce ji vždy přitlačte.
11
Na dva pláty dejte navrch plátky mrkve, proužky papriky, plátky okurky a nakládaného zázvoru.
12
Přiklopte zbylými pláty, lehce přitlačte a nakrájejte na 8 čtverců, pak každý na dva trojúhelníčky.
1
Sushi je japonská pochoutka, která je oblíbená po celém světě. Postupně si ji každý upravuje podle svého. My vám přinášíme piknikový recept na lahodné sushi sendviče.
2
Nejprve si uvařte sushi rýži:
3
Rýži několikrát propláchněte v sítku pod proudem studené vody. Hotoví budete, až bude ze sítka odtékat čirá voda. Trvat to může klidně 2–3 minuty.
4
Pak dejte rýži do hrnce, zalijte ji 750 ml vody a přiveďte k varu.
5
Snižte plamen a přiklopené vařte 10 minut. Pak sejměte z plotny a nechte dalších 10 minut stát.
6
Smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl, aby se vše rozpustilo.
7
Pak směs přilijte k rýži a opatrně promíchejte.
8
Nakonec rýži přendejte na plech a nechte ji zcela zchladnout.
9
A nyní se vrhněte na samotné sendviče:
10
Pláty řasy nori vyskládejte vedle sebe a na každý po celé ploše rozvrstvěte čtvrtinu rýže. Lehce ji vždy přitlačte.
11
Na dva pláty dejte navrch plátky mrkve, proužky papriky, plátky okurky a nakládaného zázvoru.
12
Přiklopte zbylými pláty, lehce přitlačte a nakrájejte na 8 čtverců, pak každý na dva trojúhelníčky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
