Sumeček v mandlové krustě

Name: Sumeček v mandlové krustě
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Kuskus 200 g; Sůl; Vejce 1 ks; Mléko 50 ml; Vývar zeleninový 200 ml; Mandle plátky 3 plž; Mouka hladká 1 plž; Sušená rajčata 8 ks; Olej olivový 75 ml; Tymián čerstvý 4 snít.; Petržel hladkolistá 1/2 hrs.; Citronová šťáva 30 ml; Sumeček 2 ks; Salát Little gem 1 ks; Rozinky 1 hrs.; Bílé víno; Balzamikový ocet 2,5 plž; Salátová okurka 1/2 ks; Pepř

Snadné

31-45 minut

2/5

Česká

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Kuskus 200 g
Sůl
Vejce 1 ks
Mléko 50 ml
Vývar zeleninový 200 ml
Mandle plátky 3 plž
Mouka hladká 1 plž
Sušená rajčata 8 ks
Olej olivový 75 ml
Tymián čerstvý 4 snít.
Petržel hladkolistá 1/2 hrs.
Citronová šťáva 30 ml
Sumeček 2 ks
Salát Little gem 1 ks
Rozinky 1 hrs.
Bílé víno
Balzamikový ocet 2,5 plž
Salátová okurka 1/2 ks
Pepř

Kuskus 200 g
Sůl
Vejce 1 ks
Mléko 50 ml
Vývar zeleninový 200 ml
Mandle plátky 3 plž
Mouka hladká 1 plž
Sušená rajčata 8 ks
Olej olivový 75 ml
Tymián čerstvý 4 snít.
Petržel hladkolistá 1/2 hrs.
Citronová šťáva 30 ml
Sumeček 2 ks
Salát Little gem 1 ks
Rozinky 1 hrs.

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C. Kuskus osolte, zalijte vývarem a nechte odstát. Promíchaný nechte vychladnout.

Z vejce, mléka a mouky ušlehejte těstíčko. Přisypte mandlové plátky a bylinky. Sumce vložte do zapékací misky, zakápněte lžící oleje, šťávou z půlky citronu, završte mandlovou směsí a pečte 20 minut. Kuskus promíchejte se zeleninou a zalijte zálivkou z oleje, octa, soli a pepře. Rybu podávejte se salátem a bílým vínem.

Troubu předehřejte na 180 °C. Kuskus osolte, zalijte vývarem a nechte odstát. Promíchaný nechte vychladnout.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout