Steaky z krkovice

Name: Steaky z krkovice
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Česnek 2 strouž.; Vepřová krkovice s kostí na plátky 4 ks; Šalvěj čerstvá 1 hrs.; Olej olivový; Citron 1 ks; Pepř; Sůl

Velmi snadné

0-15 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Česnek 2 strouž.
Vepřová krkovice s kostí na plátky 4 ks
Šalvěj čerstvá 1 hrs.
Olej olivový
Citron 1 ks
Pepř
Sůl

Česnek 2 strouž.
Vepřová krkovice s kostí na plátky 4 ks
Šalvěj čerstvá 1 hrs.
Olej olivový
Citron 1 ks
Pepř
Sůl

Příprava

Rozpalte gril.

Maso z obou stran pokapejte olivovým olejem. Potřete ho rozmačkaným česnekem, posypte šalvějí a pořádně osolte a opepřete. Přímo na steaky nastrouhejte trochu citronové kůry a na každý kousek masa kápněte trochu citronové šťávy.

Maso promasírujte, aby se marináda dostala všude.

Steaky položte na gril, 2 minuty opékejte, pak je obraťte a pečte 2 minuty i z druhé strany.

Postup ještě jednou zopakujte, celkem by masu mělo na rozpáleném grilu stačit 8–10 minut.

Na steaky vymačkejte zbytek citronu a nechte je chvilku odležet.

Rozpalte gril.

Maso promasírujte, aby se marináda dostala všude.

Steaky položte na gril, 2 minuty opékejte, pak je obraťte a pečte 2 minuty i z druhé strany.

Postup ještě jednou zopakujte, celkem by masu mělo na rozpáleném grilu stačit 8–10 minut.

Na steaky vymačkejte zbytek citronu a nechte je chvilku odležet.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout