Steak s chlebovým salátem
Velmi snadné
16-30 minut
1/5
Salát
Ingredience
Složení 4 porce
- Chilli mleté 2 člž
- Hovězí svíčková 4 ks
- Cukr hnědý 2 člž
- Sůl
- Chléb 2 hrs.
- Pepř
- Olej olivový 120 ml
- Rajče 3 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Hořčice hrubozrnná 1 plž
- Citronová šťáva 30 ml
- Med 1,5 plž
- Cibule červená 1 ks
- Chilli mleté 2 člž
- Hovězí svíčková 4 ks
- Cukr hnědý 2 člž
- Sůl
- Chléb 2 hrs.
- Pepř
- Olej olivový 120 ml
- Rajče 3 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Hořčice hrubozrnná 1 plž
- Citronová šťáva 30 ml
- Med 1,5 plž
- Cibule červená 1 ks
Příprava
1
Smíchejte chilli, cukr, sůl a pepř a vmasírujte do masa. Nechte 15 minut marinovat a mezitím opečte na oleji kostičky chleba dozlatova.
2
Připravte si dresink tak, že všechny ingredience smícháte.
3
Steak grilujte v zakrytém grilu 6–8 minut z každé strany. Nechte 5 minut odpočinout.
4
Zatímco se maso griluje, připravte si salát. Rajčata a okurku nakrájejte na kousky a cibuli na kolečka, smíchejte, přidejte opečený chléb a zalijte dresinkem. Důkladně promíchtejte.
5
Maso nakrájejte na plátky a podávejte se salátem.
1
Smíchejte chilli, cukr, sůl a pepř a vmasírujte do masa. Nechte 15 minut marinovat a mezitím opečte na oleji kostičky chleba dozlatova.
2
Připravte si dresink tak, že všechny ingredience smícháte.
3
Steak grilujte v zakrytém grilu 6–8 minut z každé strany. Nechte 5 minut odpočinout.
4
Zatímco se maso griluje, připravte si salát. Rajčata a okurku nakrájejte na kousky a cibuli na kolečka, smíchejte, přidejte opečený chléb a zalijte dresinkem. Důkladně promíchtejte.
5
Maso nakrájejte na plátky a podávejte se salátem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
