Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyŠťavnatá kuřecí prsa s hráškovými placičkami
Albert logoAlbert logo
  • Šťavnatá kuřecí prsa s hráškovými placičkami

Šťavnatá kuřecí prsa s hráškovými placičkami

Tento jednoduchý a rychlý recept představuje kreativní způsob, jak v kuchyni upotřebit výživný hrášek. Placičky můžete připravit předem a vzít kamkoliv i jako chutnou svačinku.
Šťavnatá kuřecí prsa s hráškovými placičkami
Snadné
16-30 minut
5/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Kuřecí prsní řízky 800 g
  • Sůl
  • Olej olivový 4 plž
  • Pepř
  • Hrášek mražený 130 g
  • Cibulka jarní 50 g
  • Vejce 2 ks
  • Strouhanka 60 g
  • Gouda bloček 120 g
  • Mouka hladká 60 g
  • Citron BIO 1 ks
  • Parmazán 50 g
  • Pepř kajenský 1/2 člž
  • Jogurt řecký 120 ml
  • Špenát čerstvý 100 g
  • Mix listových salátů 120 g
  • Paprika mletá sladká
  • Pažitka čerstvá 5 g
  • Česnek 1 strouž.
  • Kuřecí prsní řízky 800 g
  • Sůl
  • Olej olivový 4 plž
  • Pepř
  • Hrášek mražený 130 g
  • Cibulka jarní 50 g
  • Vejce 2 ks
  • Strouhanka 60 g
  • Gouda bloček 120 g
  • Mouka hladká 60 g
  • Citron BIO 1 ks
  • Parmazán 50 g
  • Pepř kajenský 1/2 člž
  • Jogurt řecký 120 ml
  • Špenát čerstvý 100 g

Příprava

1
Papírovou utěrkou osušte 800 g omytých kuřecích prsou, osolte je, opepřete a opečte na rozpálené pánvi na 2 lžících olivového oleje z obou stran dozlatova. Před krájením nechte přikryté 5 minut odpočinout.
2
Podle návodu na obalu uvařte 130 g mraženého hrášku, sceďte ho a ihned ochlaďte v ledově studené vodě. V mixéru rozmixujte 2 vejce s pokrájenou jarní cibulkou, 60 g strouhanky, 60 g hladké mouky, 120 g nastrouhaného sýra, nastrouhanou citronovou kůrou, ½ lžičky kajenského pepře a s trochou parmazánu. Přidejte 100 g čerstvého špenátu a uvařený hrášek a znovu promixujte. Na nepřilnavé pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje, vlhkýma rukama vytvořte ze směsi placičky a usmažte je z obou stran dozlatova.
3
V misce smíchejte 120 ml řeckého jogurtu s prolisovaným stroužkem česneku, solí, pepřem, sladkou paprikou a nadrobno posekanou pažitkou.
4
Prsa pokrájejte a servírujte na 120 g mixu salátů s hráškovými placičkami a dipem. Dobrou chuť!
1
Papírovou utěrkou osušte 800 g omytých kuřecích prsou, osolte je, opepřete a opečte na rozpálené pánvi na 2 lžících olivového oleje z obou stran dozlatova. Před krájením nechte přikryté 5 minut odpočinout.
2
Podle návodu na obalu uvařte 130 g mraženého hrášku, sceďte ho a ihned ochlaďte v ledově studené vodě. V mixéru rozmixujte 2 vejce s pokrájenou jarní cibulkou, 60 g strouhanky, 60 g hladké mouky, 120 g nastrouhaného sýra, nastrouhanou citronovou kůrou, ½ lžičky kajenského pepře a s trochou parmazánu. Přidejte 100 g čerstvého špenátu a uvařený hrášek a znovu promixujte. Na nepřilnavé pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje, vlhkýma rukama vytvořte ze směsi placičky a usmažte je z obou stran dozlatova.
3
V misce smíchejte 120 ml řeckého jogurtu s prolisovaným stroužkem česneku, solí, pepřem, sladkou paprikou a nadrobno posekanou pažitkou.
4
Prsa pokrájejte a servírujte na 120 g mixu salátů s hráškovými placičkami a dipem. Dobrou chuť!

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě -0 dní

Od 29.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 7 dní

Od 06.11.2024 do 12.11.2024

Platný ještě 14 dní

Od 29.10.2024 do 19.11.2024

Platný ještě -0 dní

Od 29.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 7 dní

Od 06.11.2024 do 12.11.2024

Platný ještě -0 dní

Od 23.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 14 dní

Od 29.10.2024 do 19.11.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.