Špízy z mletého masa nem lụi

Name: Špízy z mletého masa nem lụi
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: Česnek 2 strouž.; Mleté maso mix 500 g; Cibule šalotka 1 ks; Koriandr čerstvý 1 hrs.; Cukr třtinový 2 člž; Rybí omáčka 2 plž; Citronová tráva 10 ks; Sojová omáčka 2 plž

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Asijská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Česnek 2 strouž.
Mleté maso mix 500 g
Cibule šalotka 1 ks
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Cukr třtinový 2 člž
Rybí omáčka 2 plž
Citronová tráva 10 ks
Sojová omáčka 2 plž

Česnek 2 strouž.
Mleté maso mix 500 g
Cibule šalotka 1 ks
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Cukr třtinový 2 člž
Rybí omáčka 2 plž
Citronová tráva 10 ks
Sojová omáčka 2 plž

Příprava

Mleté maso dejte do mísy, přidejte rozmělněný česnek, nadrobno nasekanou šalotku, nasekaný koriandr, cukr, rybí omáčku a vše důkladně prsty promíchejte.

Maso rozdělte na 10 stejně velkých částí. Stonky citronové trávy ve spodní třetině na pár místech propíchněte nožem nebo naklepejte (aby se rozvoněla), případně použijte špejle, a s pomocí jemně navlhčených rukou je obalte ochuceným mletým masem.

Maso grilujte nebo opečte na pánvi ze všech stran dozlatova, asi 4 minuty z každé strany.

Mleté maso dejte do mísy, přidejte rozmělněný česnek, nadrobno nasekanou šalotku, nasekaný koriandr, cukr, rybí omáčku a vše důkladně prsty promíchejte.

Maso grilujte nebo opečte na pánvi ze všech stran dozlatova, asi 4 minuty z každé strany.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout