Špenátové noky s tvarohem
Nechte se inspirovat italskou kuchyní a připravte si špenátové noky s tvarohem posypané parmazánem.
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Italská
Vegetariánské
Hlavní chod
Ingredience
Složení 2 porce
- Baby špenát 200 g
- Česnek 1 strouž.
- Petržel 1 hrs.
- Tvaroh tučný 140 g
- Vejce 1 ks
- Mouka hladká 85 g
- Parmazán 100 g
- Sůl
- Muškátový oříšek
- Rukola
- Olej olivový
- Pepř
- Baby špenát 200 g
- Česnek 1 strouž.
- Petržel 1 hrs.
- Tvaroh tučný 140 g
- Vejce 1 ks
- Mouka hladká 85 g
- Parmazán 100 g
- Sůl
- Muškátový oříšek
- Rukola
- Olej olivový
- Pepř
Příprava
1
Špenát spařte vroucí vodou, pak jej nechte okapat, důkladně osušte a nadrobno nasekejte.
2
Ve velké míse smíchejte špenát, petrželku, rozmačkaný stroužek česneku, tvaroh, mouku, vejce, parmazán a muškátový oříšek.
3
Směs podle chuti osolte a opepřete.
4
Ze směsi odebírejte a tvořte kuličky velikosti vlašského ořechu.
5
Vzniklé noky dejte na 30 minut do lednice.
6
Noky vařte ve vroucí osolené vodě – vždy počkejte, až vyplavou na povrch, a pak ještě 1 minutu povařte.
7
Servírujte posypané parmazánem, zastříknuté olejem, s hnízdem rukoly.
1
Špenát spařte vroucí vodou, pak jej nechte okapat, důkladně osušte a nadrobno nasekejte.
2
Ve velké míse smíchejte špenát, petrželku, rozmačkaný stroužek česneku, tvaroh, mouku, vejce, parmazán a muškátový oříšek.
3
Směs podle chuti osolte a opepřete.
4
Ze směsi odebírejte a tvořte kuličky velikosti vlašského ořechu.
5
Vzniklé noky dejte na 30 minut do lednice.
6
Noky vařte ve vroucí osolené vodě – vždy počkejte, až vyplavou na povrch, a pak ještě 1 minutu povařte.
7
Servírujte posypané parmazánem, zastříknuté olejem, s hnízdem rukoly.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
