Španělská bramborová omeleta
Snadné
16-30 minut
4/5
Středomořská
Vegetariánské
Hlavní chod
Ingredience
Složení 2 porce
- Brambory 2 ks
- Olej olivový 125 ml
- Sůl
- Cibule červená 1 ks
- Česnek 5 strouž.
- Tymián čerstvý 1 plž
- Vejce 5 ks
- Pepř
- Petržel hladkolistá 2 hrs.
- Brambory 2 ks
- Olej olivový 125 ml
- Sůl
- Cibule červená 1 ks
- Česnek 5 strouž.
- Tymián čerstvý 1 plž
- Vejce 5 ks
- Pepř
- Petržel hladkolistá 2 hrs.
Příprava
1
Troubu předehřejte na 200 °C.
2
Olej rozpalte v pánvi o průměru 20 cm. (Myslete na to, že ji budete dávat do trouby, měla by tedy mít kovovou rukojeť.)
3
Přidejte brambory, cibuli a česnek a dobře, ale opatrně promíchejte. Pak opatrně přitlačte ke dnu, přiklopte a na středním plameni duste 10 minut.
4
Odklopte, promíchejte, ochuťte solí a pepřem, znovu přitlačte ke dnu a přiklopené duste dalších 10 minut.
5
Vejce našlehejte s tymiánem a petrželkou, směs osolte a opepřete. Pánev sejměte z ohně, vlijte do ní vaječnou směs a dejte na 5–7 minut zapéct do trouby.
1
Troubu předehřejte na 200 °C.
2
Olej rozpalte v pánvi o průměru 20 cm. (Myslete na to, že ji budete dávat do trouby, měla by tedy mít kovovou rukojeť.)
3
Přidejte brambory, cibuli a česnek a dobře, ale opatrně promíchejte. Pak opatrně přitlačte ke dnu, přiklopte a na středním plameni duste 10 minut.
4
Odklopte, promíchejte, ochuťte solí a pepřem, znovu přitlačte ke dnu a přiklopené duste dalších 10 minut.
5
Vejce našlehejte s tymiánem a petrželkou, směs osolte a opepřete. Pánev sejměte z ohně, vlijte do ní vaječnou směs a dejte na 5–7 minut zapéct do trouby.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
